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2020年10月26日 星期一  
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网友:购买时新鲜的鱼肉,回家咋变了样

菜市场“灯光秀”亟待管理规范

    

    

    

    

    10月15日,网友“金海广”在中国宁波网民生e点通群众留言板反映:菜市场肉摊上面挂着粉红色的灯,使猪肉成色看起来更好,让人难以分辨肉质好坏。摊贩是否涉嫌虚假宣传?

    这一现象普遍吗?10月21日,记者走访鄞州区、海曙区、江北区几家菜市场。

    在鄞州区钟公庙菜市场,蔬菜、水果、鱼类摊位使用的都是白色灯光,只有肉类摊位使用红色的灯光。一位卖肉的摊主称,他们的灯是自己装的,偏红灯光能让猪肉看起来新鲜一些。记者观察到,这种灯内部也是普通LED灯管,只是灯罩是红色的。另一位卖肉的摊主告诉记者,这种灯俗称肉行专用灯,卖肉商贩装这种灯的情况并不稀奇。

    “这里肉摊的灯光一直是这样的。有时候,肉从称上拿下来放到袋子里,成色就不一样了。那能咋办?总不能给人家退回去吧。”一位在钟公庙菜市场买肉的阿姨说。

    在江北区日湖菜市场,几家水产摊安装的灯具散发出了蓝色灯光,在蓝光的照射下,摊位上的鱼类泛起了蓝光。摊主说,灯是他们自己装的,每盏要100多元。在市场中,也有不少水产摊位使用市场统一安装的普通白炽灯。

    在海曙区中心菜市场,记者看到,所有猪肉、水产摊位都没用特殊灯光。它们的灯与其他摊位一样,都是白色灯光。一位卖猪肉的摊主告诉记者,六七年前,他们也用这种红灯,红色灯光打下来,猪肉看起来会新鲜一些。之后,菜市场管理方禁用这种灯,大家就统一使用白炽灯。另一位卖猪肉的摊主有些无奈地说,市民看多了红色灯光下的肉,再来他们摊位买肉都不太习惯,总说他们的肉不新鲜。

    记者搜索发现,在网络商城中,这种生鲜摊贩使用的带颜色的灯具叫LED生鲜灯,以红光为主,也可以搭配白光、黄光,甚至绿光。根据光线的亮度,灯具有不同的价位,一般为一百多元。

    对于这类情况,宁波市市场监管局相关工作人员表示,宁波正规菜市场中的肉类、水产类产品一直是市场监管部门平时抽检的重点对象,它们的品质和安全是有保证的。但是,目前暂无相关法律法规对菜市场和摊贩使用的灯具种类,以及灯光颜色进行规范。摊贩安装LED生鲜灯给猪肉、水产增色是否属于虚假宣传,暂难以界定。

    “灯光一照,货不对板的概率大增,在暂无统一规定的情况下,希望各个市场能加强自律,减少套路,诚信经营。”不少网友呼吁。

    (廖业强)

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宁波日报