本报讯(记者冯瑄)昨天,在南塘老街,市商务局、市对口支援和区域合作局、延边商务局主办的延边黄牛品鉴推介会活动上,一场全牛宴让众人胃口全开。 “延边黄牛肉质细嫩、汁多味美,是中国五大地方良种牛之一,肉质口感可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。”作为活动的承办企业,甬粮公司负责人介绍,甬粮公司和养殖大户一起在和龙市东城镇成立东盛延边黄牛养殖专业合作社,采用养殖户+合作社+繁育基地+育肥牧场为一体的养殖模式。到今年春节前可以出栏1000头延边黄牛。到2021年底,计划年出栏延边黄牛5000头。 目前,甬粮已经在南苑菜市场设立了体验经营点。“延边黄牛从延边运至宁波会经过六道严格的防疫检验手续,都是在宁波进行活牛宰杀的,宁波老百姓可以放心食用。”这位负责人说,11月8日宁波延边黄牛肉体验馆将在张斌桥菜市场开业,接下来还会在高塘农贸市场、福明农贸市场设立经营体验点。届时宁波老百姓可放心前往购买。 此外,这几天宁波百姓还可前往江北中体运动城购买来自延边8个县市80多家扶贫企业的100多种农特产品。
|