本报讯（记者陈敏）一批来自巴西的进口冷冻去骨牛腩外包装上被检出新冠病毒核酸呈阳性，12月7日，江北、鄞州、镇海、余姚和慈溪五地发出紧急通报，要求购买过相关批次进口冷冻去骨牛腩的顾客，主动到各地的综合服务点进行核酸检测。

    这条信息让很多宁波人再次提高警惕。事实上，进入12月以来，全国多地发现冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。面对这一情况，很多市民犯了难，这以后还能去买冷链食品吗？到生鲜市场采购又该注意些什么？记者就此采访了市疾控中心相关人士。

    据介绍，关于进口冷链食品，12月4日，浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室下发《关于强化进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理的通知》《关于印发浙江省进口冷链食品集中监管仓工作方案的通知》，部署进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理和集中监管仓建设工作，强调“四个不得”要求：没有检验检疫证明不得上市销售；没有核酸检测报告不得上市销售；没有消毒证明不得上市销售；没有“冷链食品溯源码”不得上市销售。

    《通知》明确，消费者可使用支付宝扫描“冷链食品溯源码”查询“三证”信息，发现不相符的可向监管部门举报。

    在生鲜市场里工作和到生鲜市场采购的市民又该怎么确保健康？市疾控中心相关专家建议，在生鲜市场里工作的市民，在处理动物和动物产品时，一定要穿好防护服、戴手套，做好面部防护；下班后要脱去防护服，每天清洗并将其留在工作区域；避免家庭成员接触未清洗的工作服和鞋物；接触动物和动物产品后，勤用肥皂和清水洗手；每天至少对设备和工作区域进行一次消毒。

    到生鲜市场采购的市民，接触动物和动物产品后，要用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口，避免与生病的动物和变质的肉接触，避免与市场里的流浪动物、垃圾废水接触。

    据业内人士介绍，即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制作过程中给予彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。但业内人士提醒广大市民，为确保食品安全，处理生食和熟食的切菜板及刀具一定要分开，处理生食和熟食之间要洗手。

    市疾控中心相关专家提醒广大市民，疫情期间一定要坚持做好“六还要”：口罩还要科学戴，双手还要勤清洗，室内还要常通风，社交距离还要留，场所规定还要守，健康心态还要有。