传统菜市场受互联网经济以及外围同类型店铺冲击,经营变得越来越困难。江北区双东坊菜市场就是其中一个。昨天,该市场以安鲜生活双东坊菜市场面貌全新“归来”,启动试营业,尝试走出一条“超市+菜市场”的新经营之路。 安鲜生活双东坊菜市场不仅拥有传统菜市场的蔬菜、肉禽、水产、水果等商铺,而且每个商铺前面还挂出招牌,促使商贩们优质服务,建立自己的口碑。新菜市场里,既有生鲜食材,又有即食熟食,还有半成品,满足多层次多年龄段顾客需求。从区域划分看,一半是开放式营业摊位,另一半则改成超市,引入自动结算系统,高度智能化、自主化。 根据周边住宅区密集特点,市场还引进了不少网红和老牌餐饮企业,比如有20年历史的格格家,宁波鄞江桥手作品牌“阿鹅姐”,宁海特色小吃等。 据悉,近年来,江北区市场监管局努力将全区农贸市场打造成为“便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化”的购物场所。截至目前,已累计投入资金5935万元,改造提升农贸市场18家,其中完成改造14家,其余4家改造工作预计在春节前完成;新创建四星级市场6家,“五化”市场5家,两项创建数量均居全市第一位。 (王岚 陈丽萍)
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