陈依元

    “南方有佳木”，这佳木便是茶。黄宗義《制新茶》诗云：“檐溜松风已扫尽，轻阴后是采茶天……炒青已到更阑后，犹试新茶烹瀑泉。”宁波有种茶、制茶、饮茶、售茶的悠久历史，出过贡品茶。有被“茶圣”陆羽称誉的“瀑布仙茗”，以及太白茶、十二雷茶、雪窦茶等。

    不久前有学者认为，宁波是“海上丝路”重要组成部分“海上茶路”的起航地，提出“甬为茶港”新概念。近年来，宁波举办了7届国际茶文化节与4次“海上茶路·甬为茶港”国际研讨会，开设了众多茶城，余姚还被授予“中国茶文化之乡”称号。宁波工艺白茶2次获囯际名茶评比金奖，一次获特别金奖。工艺白茶开辟了宁波茶业新增长极。

    茶文化内涵丰富，包括茶道、茶德、茶书、茶具、茶诗画、茶艺等。比起“茶都”杭州，宁波在茶文化的挖掘与开发上尚有差距。茶文化对饮食、健康养生、商贸、旅游乃至扶贫等都有重大影响，开发得好，不仅可优雅人生、提升生活品质，还可提高城市品位，甚至能够参与“绿水青山就是金山银山”的“大合唱”，促进生态文明建设。

    5月21日是国际茶日，值此之际，宁波应亮出茶文化名片，加大推介宣传力度，让宁波茶文化“香溢四方”。