杨梅不仅是宁波的传统名果，更承载着一代代宁波人的乡愁，自古以来饱受文人墨客赞赏，形成了一种独特的杨梅文化。

    苏东坡曾称赞“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”，李白则在《梁园吟》中写道：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”宋代诗人平可正有“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”的佳句，明末清初著名戏剧家李渔则在《杨梅赋》中写道：“南方珍果，首及杨梅。”

    宁波人对杨梅向来情有独钟，日常生活的诸多方面也渗透了杨梅的影子：梅雨季又叫“梅时里”，指杨梅成熟的那段时间；“做梅”，指的是杨梅成熟时潮湿闷热、时晴时雨的天气。“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”，既告知大家杨梅成熟的时节，又提醒梅农杨梅的采摘期很短，一旦成熟就应赶快采摘。

    宁波有名的杨梅产地不限于余姚、慈溪两地，其他地方的杨梅也有不错的口碑。《宋宝庆四明志》曾对宋代宁波其他地区出产的杨梅做过评价：“越之杨梅著名天下，而奉化所产不减于越，有邵家乌，有金家乌、许家乌、韩家晚、大荔支、小荔支。鄞之小溪（今鄞州区鄞江镇）亦有之，色红不逮奉化之紫黑。产东湖者色白，名酪蜜脚，又其次也。”现在，杨梅已成了宁波著名特产，各地种植广泛，成为初夏宁波梅农的一大经济来源。

    （张凯凯 整理）