“这竹荪每天要尽早采完，不然时间久了，竹荪会枯掉。”昨天，海曙区横街镇大雷村村民汪师傅一大早便出门上山，在浙东大竹海的林间采摘这批新鲜的“白色精灵”。竹荪采摘后分为鲜品和干货，鲜品会在最短时间内销往周边饭馆，而干货是指烘干后的竹荪，便于保存，可销售到更远的地区。（徐能 张昊桦 摄）