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2021年09月12日 星期日  
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我市中秋月饼专项抽检 合格率98.9%

    

    

    

    本报讯(记者王岚 通讯员关熔)昨天,宁波市市场监管局发布中秋月饼专项抽检结果:检验月饼179批次,合格177批次,不合格2批次,总体合格率为98.9%。

    本次抽检覆盖食品生产企业、食品小作坊、商超、小食杂店等场所,既抽检流通范围广、市场销售量大、品牌知名度高的月饼,如外地的冠生园、知味观、杏花楼等,地产的绿姿、荃盛、草湖等,还包括市内小作坊、糕点店生产的麻沙味、水果味、木糖醇百果苏式等散装月饼。

    抽检项目以食品安全性指标为主,包括产品质量指标酸价、过氧化值等,食品防腐剂指标苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸钙、纳他霉素等,微生物指标大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

    两批次不合格产品,一个为武汉市金鼎轩食品有限公司生产的椒盐老月饼,菌落总数超标;另一个为江西闵氏佳食品有限公司生产的广式伍仁散称月饼,不合格项为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

    对本次抽检发现的不合格食品,市场监管部门已进行查封下架,并将依据法律法规要求对相关食品经营单位予以立案查处。

    市场监管部门提醒广大消费者:选购月饼要理性,不盲目攀比,不追求过度包装,根据实际需要理性消费、适量购买。大多数月饼是高脂肪和高糖食物,糖尿病患者应谨慎食用。家中有老人、儿童及肠胃不适的消费者,更要注意适量为宜。生产日期仔细看,保质期限要注意。随着月饼上市时间越来越早,不少消费者提前购买月饼。不同的月饼保质期各不相同,消费者应在购买时注意生产日期和保质期,及时食用。

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宁波日报