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2021年09月19日 星期日  
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“无糖月饼”并非无糖

医生提醒:糖尿病人慎食

    

    

    

    

    本报讯(记者陈敏 通讯员王钰丹)“娄医生,今天我的血糖怎么这么高?”“是不是吃月饼了?”“可我吃的是无糖月饼啊!”面对患者的疑问,宁海县中医医院内分泌科娄薇薇医生无奈地揉了揉额头,又是月饼惹的祸。

    娄医生告诉记者,每年中秋节前后是内分泌科住院的高峰期,病人能增加一半,绝大多数是因为月饼食用不当引起的。

    月饼是寄托情感的传统美食,但是高油高糖让不少健身减肥人士望而却步,更是成为糖尿病人的禁区所在。近年来,市面上兴起了不少“无糖月饼”,成为不少市民朋友购置月饼的首选。

    “无糖月饼”真的无糖么?其实这是个大大的误解。娄薇薇告诉记者,“无糖月饼”其实并不是真正的无糖,市面上的“无糖月饼”大多数只是将配料表中的白砂糖换成麦芽糖、木糖醇等,口感上降低甜度,但实际上并不能达到无糖的标准。而且代糖食用过多,也会导致消化系统出现问题,尤其是肠胃脆弱的人会出现腹泻等症状。

    “无糖月饼”对于健康人来说都不宜多吃,糖尿病人就更要严格控制。虽然月饼甜度不高,但是糖尿病人饮食的重点在于控制总热量,并不仅仅是吃糖的问题,油脂的摄入也是很关键的一部分。“很多患者来门诊自觉没有不适,但是血糖测出来很高,一问之下往往是最近吃了月饼。”娄医生进一步分析,持续的血糖偏高状态并不会让患者有明显的不适感,但实际上病情在不断加重,甚至可能出现急性并发症,严重时会危及生命。

    娄医生提醒广大糖尿病患者:吃月饼要把握两个关键点,一是吃的时间点,二是吃的量。糖尿病人以尝尝味道为主,用来替代早餐或者午餐的主食摄入量,以一个手掌大的月饼为例,一次性最多只能吃四分之一。尤其注意不能用在加餐上,食用期间最好监测血糖,一旦发现血糖失控情况,尽快就医调整治疗方案。

    

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宁波日报