麻将起源地陈列馆 （柯以 摄）

    赵淑萍/文          

    友人龚君，宅在天一阁搞地方志研究，几年下来，著述颇丰。但此君并非拘谨、木讷之学人，他谈风甚健，兴趣甚广，文史、地理无所不涉。年轻时特好麻将，“麻将是文化。”他振振有词地说。为此，他可以倒出一大摞例子：梁启超称，唯有打麻将才能忘记读书，唯有读书才能忘记打麻将；徐志摩把麻雀牌誉为“一种手脑耳目的愉悦”；胡适的小脚夫人江冬秀爱打麻将，他专门腾出一个房间给她当麻将室；梅贻琦打麻将还记日记，在日记中，用“手谈”“看竹”来指代麻将……

    几年前，龚君出了一本《话说天一阁》，大到镇阁之宝，小到花花草草，都说给读者听。最有趣的是写陈氏宗祠的那一章，简直是一部中国麻将的发展简史。原来，麻将起源于宁波，宁波航海人把纸牌发展成竹牌。五口通商后宁波人陈政钥（字鱼门）基本制订了现代麻将的游戏规则。与陈政钥关系密切的安徽人戈鲲化去哈佛大学讲学，居然把麻将传授给美国的知识阶层，以至于胡适到哈佛看到许多教授热衷麻将感到非常惊讶。

    龚君在书中把麻将与宁波话关联起来，进行了充分的论证。麻将原写作麻雀，“麻雀”的宁波方言就是“麻将”；和牌的“和”念“hu”，也是宁波音；宁波人称一件东西塞入缝隙间为“嵌”，“嵌”的宁波音是“砍”，麻将里就有一个术语“嵌档”。此外，“朋（碰）”“停（听）”等词都和宁波方言有关。麻将中称牌墙方城外边、各家门前空处为“地”（即各家吃碰后，放置牌的地方），这与宁波话里的“道地”意同。“色”是指各种颜色牌。如索子为绿色，筒子为黑色，万子为红色，称三色牌。宁波话有“看三色”。打牌时如果多抓一个或少抓一个牌，名为“做相公”，意思是永远作陪，没有了和牌资格。宁波旧时称应试生童为考相公，久不中者即为老相公。另外，宁波航海业发达，麻将中的术语也与航海有关：“索”象征船的缆绳和渔网；“筒”象征船上的盛水桶；“万”象征船家对财富的渴望；“风”则为出海的风向等。

    当然，龚君还理论结合实践，不仅从源头论证，小聚时，还跟我们讲宁波人在麻将桌上的鲜活语言。如打到得意处，“自摸嵌档，吊吊唱唱”“自摸单吊，忖忖好笑”“上碰下自摸，好比吃焐肉”。宁波人有“三譬”，在牌桌上也体现出来了，“面前碰，譬如打瞌充”。抱怨运气不好，就会说“抱时做会头，东风当搭头”。

    更有趣的是那些话语中独特的宁波物象。比如东风打了一对，就说“东风打对，麻糍脱块”。好生动！麻糍，宁波特产。三个北风一亮相，直呼“三北虞洽卿”。虞洽卿，宁波名人，籍贯三北龙山。接连打了三个东风，心急了，就说“山（三）东人吃麦冬，一动（懂）不动（懂）”；打南风，就说“南风吹吹，烧酒注注”；打了七万来八万，“七万八万，铜钿输不（给）瞎眼”；去扛牌，也念念有词，“杠头开花，剩只下巴”或“杠头开花，头像南瓜”……

    龚君一讲麻将，我们这些朋友就笑。虽没见过他打麻将时的情形，但像他这样有底蕴的人，有货岂能不倒。“吊吊唱唱”肯定是他打麻将时的常态。