景 新 

    据昨天《宁波日报》民生版报道，从明年3月1日起，网络餐饮服务提供者必须按条例要求使用封签对配送的食品予以封口，届时违者将被立案查处。近日，《浙江省餐饮外卖封签规范使用指引》正式对外发布，对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出了明确要求，并对封签使用位置进行了示例说明。

    一份小小的餐饮外卖，在外部包装上如此煞费苦心，其背后是党委政府的良苦用心，这一切都是为了守护消费者“舌尖上的安全”。民以食为天，食以安为先。凡是涉及食品安全的任何一个环节，都不可掉以轻心，就应该“劳师动众”“小题大做”。

    在“互联网+”的浪潮之下，外卖悄然走进千家万户，餐饮外卖更是成了不少人特别是年轻人的日常陪伴。大家在享受外卖餐饮带来便利的同时，也有种种吐槽和不满。最戳心的莫过于所点的外卖“多了一点什么、少了一点什么”，因为“多”与“少”的背后，往往有着细思极恐的“小动作”，给消费者带来生理上、精神上的严重打击。

    如今，餐饮外卖有了一条封签，相当于穿上了一副刀枪不入的铠甲，保护食物不受外部“污染”，杜绝了餐饮外卖在运送过程中出幺蛾子的可能。同时，也可以扫除公众对餐饮外卖的信任危机，对餐饮的制作方、运送方、消费方，以及餐饮外卖行业都是一种保护。

    给餐饮外卖加上一把锁，锁住食物出锅时的本来面目。原封不动的样子，才是餐饮外卖到手时该有的样子。

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