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2022年01月19日 星期三  
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当凉山腊肠、坨坨肉碰上奉化芋艿头、海鲜……

这桌“云上团圆饭”连接奉甘山海情

“冷西小栈”里的云上团圆饭。(余建文 摄)

    

    

    

    

    

    

    记 者 余建文 

    通讯员 李静静 王飞

    

    奉化冷西村的“冷西小栈”院落里,20多名甘洛县彝族务工者身穿鲜艳的民族服饰,相聚一堂,品尝奉化烤鸭、大头菜烤年糕、芋艿头土鸡等地道奉化菜;与此同时,相隔2500公里外的四川凉山州甘洛县农家院里,奉化东西部协作干部带去鲳鱼、对虾、炝蟹等海鲜和雷笋等,让当地彝族老乡品尝奉化的舌尖美味……

    春节将近。昨天上午,奉化、甘洛两地举办“云上团圆饭”,在奉化务工的甘洛籍员工通过视频连线,与家乡的亲朋好友遥致问候,分享幸福和喜悦。

    在“冷西小栈”的厨房里,彝族姑娘沙马阿伍拿出熏肉、腊肠等家乡特产,为大家烹煮凉山州招牌菜“坨坨肉”。“这是我们彝族过年时必吃的一道菜,味道特别赞。”沙马阿伍是一名劳务经理,经她牵手,已介绍了10名甘洛工人到奉化务工。

    自奉化、甘洛结对开展东西部协作以来,奉化一方面在甘洛加强项目投资,同时鼓励甘洛群众到奉化来务工。目前,经过政府牵线,在奉化务工的甘洛员工已有30多人。

    今年18岁的普昌镇西部村姑娘瓦尔阿云这次与同村伙伴一起,第一次走出大山,到奉化一家园林工具公司务工。“在奉化挺好的。公司待我们不错,食宿什么的都照顾得很周到,每月工资加上政府补助,有将近6000元呢!”小姑娘对眼下的生活很满意。

    午餐时候到了,甘洛家乡的亲人通过视频,送上一曲曲深情的山歌,在奉务工人员也端起酒杯,用歌声传达思念之情。味道浓郁的坨坨肉与鲜甜的东海海鲜汇成一桌“山海大菜”,把奉化、甘洛两地群众的心连得更紧了。

    冷西是奉化的草莓专业村。彝族同胞钻进大棚,兴致勃勃地采摘鲜甜脆爽的草莓,现摘现尝。来自吉米镇的苟吉阿支告诉记者,这是她第一次采摘草莓,“奉化草莓太好吃了!”

    据悉,此次奉甘“云上团圆饭”活动,是奉化区人社局、区总工会联合举办的,通过团圆饭形式,让彝族同胞品尝奉化的年味,加强两地群众的交流,加深“山海情”。区人社局就业中心主任刘吉奇介绍,这些彝族务工人员都会留在奉化过汉族春节,也能和其他留奉务工人员一样,享受政府价值1200元的过年“大礼包”。

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宁波日报