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2022年03月21日 星期一  
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稻田里育出赤松茸

奉化菌稻连种项目获得成功


菌稻连种,大大提升农业效益。(余建文 陈玮 摄)

    

    

    

    

    

    

    本报讯(记者余建文 通讯员陈玮)昨天上午,在奉化区裘村镇甲岙村的农田大棚里,工人们正忙着采收新鲜赤松茸,经过简单的处理,发往市场销售。来自福建古田的技术指导员翁子炎说,目前每天可采收2000多公斤赤松茸,通过采购商销往酒店和火锅店、菜市场等,很受市场欢迎。

    去年秋天,裘村镇甲岙村在清理花木地后,引入省外技术团队,建起了目前宁波唯一的菌稻连种基地,在稻田里试种赤松茸。

    “去年10月,我们搭建简易大棚,植下菌种,到今年3月初,赤松茸开始大批采收,品质、产量都不错,试种获得成功。”甲岙村党支部书记沈小军高兴地告诉记者,今年预计赤松茸每亩产量在3000公斤以上,按每公斤20元批发价计算,亩均收入可达8万元,效益十分可观。

    赤松茸外形可爱,口感滑爽,香味浓郁,是一种名贵的食用菇,人工培育的赤松茸的鲜美和营养价值可与野生松茸相媲美。

    沈小军说,这批菌菇采收完毕后,就把大棚撤掉,下个月就可以种早稻了。到初秋时,收割完早稻,稻秆可用来培育赤松茸,由此循环往复,形成产业链。而培育菌菇的有机肥碎入田后,还可提高土壤肥力,改善地力条件,并减少农药、化肥的使用量,“菌稻连种,不仅绿色环保,还能大大增加农业效益,好处多多”。

    目前,甲岙村与外地投资商合作开发人工赤松茸产业,并建起了冷库和烘干工场,将一时销售不完的新鲜赤松茸制作成干货,通过电商等平台进行销售。沈小军说,现在甲岙村菌稻连种基地规模有32亩,下半年计划扩大到50亩,并鼓励村民以土地入股方式参与进来,做大产业规模,促进村民共富。“我们准备把培育菌菇的时间提前到9月份,这样到次年春节时,赤松茸就能走上市民餐桌,进一步提升农业效益。”沈小军说。

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宁波日报