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农艺师孙奇男在给应士锋讲解如何疏枝疏果。(王岚 摄) |
编者按 地名+品名,是地理标志的核心内容,是一种知识产权。地理标志凸显区域特色,留有一方水土的文化与记忆。截至目前,全市拥有有效地理标志证明商标和地理标志产品59件,数量继续位居全省第一。为推进地理标志运用促进工作,今起,宁波市市场监督管理局与本报合作推出“地理标志富农兴业记”系列报道,通过挖掘地理标志发展、创新、保护、应用等创富故事,探寻共同富裕新实践。 记 者 王 岚 实习生 陈欣媛 通讯员 魏雅绮 农民出身,当过兵,做过村干部,还办了20年的企业,在年近半百时却选择做一个“新农人”——对于这样的人生轨迹,土生土长的奉化人应士锋自己也未曾想到过。 2014年,他女儿海外学成归来,已经54岁的应士锋决定把企业交给女儿,自己则承包了150亩的山坡地,开沟修路、垒石护土,引进种植2000多株桃苗,取名九岙水蜜桃果园,从此开始了“寻找”儿时奉化水蜜桃口味的创业新征程。 这把年纪还创业?且是当果农?朋友们听后纷纷摇头不看好。但他们不知道,应士锋心里一直有个桃园梦,那是奉化人对地道奉化水蜜桃的“念想”,对农业振兴的“信仰”,他决定放手一搏。 那天上午天气晴好,“园长”应士锋爬上山坡,看着心爱的桃树,心情舒畅,脸上不自觉地露出了笑容。“今年桃花开得好,果树病害少,你看,小果子都结出来了!”他指着已经结出的、指甲般大的毛桃对记者说。此时,同行的农艺师孙奇男径直走向一棵桃树,熟练地做起了折枝、疏桃示范,一边不忘叮嘱老应:“去强留弱,别舍不得,强的去了弱的会长得更强。” 应士锋马上认真起来,也跟着动手疏枝疏果,一边虚心请教做得对不对。 隔行如隔山。刚开始,应士锋的新农人路十分艰苦。“大部分时间吃住在桃园,样样从头学起。碰到不懂的,只能不断到处请教。”说着,应士锋转头看向孙奇男笑了起来,“好在后来我们水蜜桃被授权使用地理标志证明商标,果园有了专职‘护航员’。” 孙奇男是奉化区水蜜桃研究所工作人员。该研究所是奉化水蜜桃地理标志证明商标申请者和所有者,承担商标使用和管理职责。研究所还专门建立了奉化水蜜桃品牌防伪与溯源销售专业平台,通过数字化技术、科学的监管,让每一颗正宗奉化水蜜桃实现优质优价。 “高品质奉化水蜜桃,一个大约四两重,外观白里带红,又鲜又香,这口感,只有尝过才知道。”说起自家桃子,应士锋的自信溢于言表,让人瞬间对唇齿留香的水蜜桃满心期待。 桃子虽好,但应士锋的销售并非一帆风顺。 他清楚记得,2018年,果园第一次迎来丰收。但大行其道的假冒或劣质“奉化水蜜桃”令他差点血本无归:“为了品质,我们坚持绿色种植,而且严格控制产量,每亩地只有别人产量的一半不到。但消费者分不清,导致我们高品质的桃子卖不上好价钱,奉化水蜜桃形象也受到损害。” 如何发展并保护好正宗奉化水蜜桃?奉化区水蜜桃研究所为奉化水蜜桃向国家知识产权局申请了统一的国家地理标志商标,授权给当地满足使用条件的企业或农户使用。每年印制防伪码,限量发放,消费者扫码可查看对应的果园以及果园养护、接受监督检查的各项记录,真正实现可追溯。 “等到6月底水蜜桃上市,消费者请认准地理标志商标和防伪码。”孙奇男说,去年11月,奉化水蜜桃入围宁波首批地理标志运用促进项目,今年将实现水蜜桃一箱一码溯源销售。 “有了双重保护,我们桃子卖得越来越顺心,也销得越来越远了。”应士锋说,让更多人吃到正宗奉化水蜜桃,就会有更多人了解奉化、喜欢奉化,奉化的好山好水好故事就能源远流长。
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