记者 陈敏 通讯员 谢美君 今天是第16个“全民健康生活方式日”,今年的宣传主题是“三减三健,健康相伴”。记者采访了解到,高糖、高油、高盐等不良饮食方式,已成为高血压、高血脂、高血糖“三高”人群的致病主因,甚至不少青壮年都出现了“三高”症状。 爱喝饮料、无肉不欢、油汤拌饭 41岁男子患上“三高” 商先生今年41岁,身高1.64米的他,体重70余公斤。虽然整个人算不上特别壮,但肚子大得特别显眼。 今年4月,商先生因为小便刺痛等不适症状到鄞州二院泌尿外科就诊,结果竟查出2型糖尿病、高血压、高脂血症、脂肪肝等一系列慢性疾病。医生告诉他,之所以会出现小便刺痛,也是因为糖尿病患者尿中的糖有利于细菌滋生,容易引起尿路感染。 问诊过程中医生得知,商先生平日里非常喜欢喝饮料,时不时要来瓶可乐、喝杯奶茶。饮食上则是无肉不欢,几乎顿顿以红烧、煎炸食物为主,蔬菜却吃得极少。而且,人至中年的商先生常年负责家庭用餐的“扫尾”工作,吃剩菜、喝油汤,要么干吃,要么拌饭。 确诊后,商先生便成了鄞州二院营养减重门诊的“常客”,起初是每半月一次,后来每月一次,定期随访复诊。负责为其诊疗的鄞州二院营养科主任、内分泌科专家周小爱主任医师根据商先生的实际情况,对他采取了降糖、降压、降脂等综合管理措施,在药物治疗的同时,加强生活方式干预和饮食指导。 “商先生偏爱高糖、高油、高盐饮食,这正是‘三高’人群的致病主因,所以对他来说‘三减’(减盐、减油、减糖)刻不容缓。”周小爱说,饮料中含有的果葡糖浆属于精制糖类,进入人体后对患者的血糖影响大,容易造成血糖波动。 通过4个多月的医学营养干预,在8月30日最新一次复诊检查中,商先生的体重累计下降13.25公斤,血糖、血压、甘油三酯、胆固醇等指标均恢复到正常水平,连脂肪肝也消失了,这让他喜不自胜。 中午吃外卖、晚上吃大餐 体重“蹭蹭”往上涨 与商先生不同,李先生是主动来到鄞州二院营养减重门诊的。 “身高1.7米,体重现在有82.6公斤,严重超标啦,再这样下去可不行。”李先生说,因为工作单位没有食堂,所以他每天中午都是吃外卖。而晚上回家,常常是一大家子一起聚餐,看着饭桌上十几二十道菜,每每抵挡不住美食的诱惑,所以吃撑了也是常事,体重也随之“蹭蹭蹭”地往上涨。他曾尝试“光吃菜不吃饭”等减肥方法,无奈体重就是减不下来。 接诊后,周小爱为李先生定制了高蛋白低热量的个性化食谱,要求他每天通过微信进行三餐打卡,营养师持续跟踪、监督指导。不到2个月,李先生已成功减重8公斤,内脏脂肪面积从原先的110平方厘米下降至目前的87平方厘米,胰岛素功能也恢复正常。 “预防‘三高’,重在‘三减’。”周小爱呼吁广大市民要养成良好的生活习惯,低糖低盐低脂饮食,配合定期的适量运动,养成健康的作息规律,控制体重,预防和减少慢性疾病的发生。
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