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2022年11月22日 星期二  
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土里掘金,小土豆变身“金豆豆”


村民在收获土豆。
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    记 者 孙肖

    通讯员 阮筱 周晓菠 

    

    秋冬交接之际,正是秋土豆上市的季节。记者走进北仑区春晓街道三山村双狮社,不时能看到当地村民挥着锄头,笑哈哈地在地里挖土豆。在这里,土豆被村民叫做“金豆豆”。

    “我们双狮的土豆,从种下开始就有买家来预订。我这不到一亩地的土豆,早已被客户订购一空。”村民俞爱国骄傲地告诉记者,“这些土豆刚上市时能卖到二十多元一公斤,最近开始大批量上市,市场价仍在每公斤15元左右。我家的400多公斤的土豆能卖6000多元。”

    双狮三面环山,一面临海,地处北仑春晓街道北部,是2020年度省级美丽宜居示范村。沿着乡间小路走进双狮,记者看到,村内绿树成荫、溪水潺潺,富有特色的村舍鳞次栉比。在这个季节放眼望去,田地里都是成片成片绿油油的土豆秧。

    “在我们双狮,基本上每家每户种土豆。一年能种春秋两季,每季亩产750公斤,能给村民带来一笔不错的收入。”三山村双狮社党总支书记曹存良告诉记者,双狮的土地资源有限,为了更好地发挥亩产优势,村里拿出300多亩土地种植土豆,现在年产量22.5万公斤,年销售额300多万元。

    “我们双狮的泥土和别处的不大一样,因为上层有黄沙和黑沙,所以种出来的土豆不仅表皮干净光滑,口感也要好许多。”双狮社第二支部书记沃旭辉介绍,尽管双狮的土豆好吃,但一开始并不好卖。

    “为了扩大我们村土豆的知名度,改变以往农户单打独斗的局面,村里集思广益,统一推出‘双狮土豆’品牌。”沃旭辉说,“从2015年开始,我们搞起了双狮土豆文化节,至今已经成功举办五届。”

    土豆文化节的举办,让双狮土豆的价格显著提高,从最初的每公斤6元飙涨到最贵时候的每公斤36元。双狮土豆的知名度持续提升,销路也不断拓宽。订购的客户从宁波城区周边扩展到杭州、上海甚至北京等地,一些游客也纷纷预定购买。

    土豆文化节带火了双狮民宿和农家乐的生意,也让九天岙金柑、干岙泥螺、三山橘子、昆亭米馒头等春晓的农特产品露了脸。

    曹存良表示,下一步,双狮社将与宁波市北仑教育发展有限公司合作打造“晓耘之谷”校外研学基地,依托双狮的土豆资源,邀请村内农民技师指导开展劳动实践教研活动,聚焦土豆种植的全过程,开发适合各年龄段的相关课程,让更多的人通过土豆走进双狮。

    记者手记

    在采访中,春晓街道三山村双狮社党总支书记曹存良坦言,双狮的乡村振兴之路,并非一帆风顺。比如,村民一开始对土豆文化节不理解,村、社干部就当起了“说客”。在田间地头,在村民家中,逮到机会就介绍。最终,首届土豆文化节暨民宿开业活动一炮打响,不但增加了双狮土豆的含金量,也带动了村里的旅游经济。

    产业振兴是乡村振兴的基础,三山村双狮社因地制宜,通过培育“双狮土豆”特色产业,在促进农户增收的同时积极创新探索“土豆经济”的各种可能性,在挖掘自身的特色资源的同时开拓一条适合自己的乡村振兴致富路。

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宁波日报