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盛安常查看草莓长势。 (董惊鸿 摄) |
记 者 董惊鸿 通讯员 赵 鑫 郑丹凤 初冬时节,室外有些寒意,象山西周镇优垦生态农业种植基地的大棚里,却是一派生机盎然的景象,一埂埂水泥砖围砌成的“田垄”间,工人们正加紧为草莓植株清除老叶,促其生长。 “如今大棚里的草莓都采用了无土栽培,这些黝黑肥沃的‘土壤’,其实是粪便发酵后得到的生物有机肥。”优垦生态发展有限公司创始人盛安常介绍。5年前,他在田岙老村流转了近47亩河滩地,当时这些河滩地土壤耕作层薄、肥力差,大家都觉得盛安常疯了。 但盛安常信心满满,一头扎进田间地头搞生态种植,制胜法宝就是自己研发的生物有机肥。 盛安常与生物有机肥结缘已久。盛安常出生于晓塘乡兽医世家,祖辈、父辈都是村里有名的兽医,耳濡目染之下,他大学读了畜牧兽医专业。毕业后,常年在乡间地头给牲畜看病的他结识了不少农户。“早几年,化肥兴起,农家肥遇冷,致使土壤板结酸化严重。”盛安常对此忧心忡忡,而看到不少牲畜养殖场有动物粪便的处理需求,就想着直接将动物粪便运到地里,既能解决环境污染问题,又能让农户用上有机肥。 “不过牲畜粪便虽是优质有机肥,但若未经发酵腐熟处理,会带来诸多问题。”盛安常说,动物粪便一般含有大量寄生虫卵、病菌以及大分子有机物质,不能被作物直接吸收,在自然界微生物的分解作用下,还会产生热量,严重时会烧根烧苗,造成不必要的损失。 为让农家肥实现华丽转身,盛安常着实花了一番心思。 2015年,盛安常同黄避岙乡一家养猪场合作,在一旁建起占地600平方米的厂房,将猪粪、稻草、秸秆、果壳等混合搅拌进行发酵,做成生物有机肥。但这样效率低,发酵过程要持续两三个月。为加快发酵进程,2017年,盛安常花费150万元购入发酵设备、引入发酵菌群,在高温和微生物菌群的双重作用下,发酵效率提升了三分之二。 “以前养猪场粪便处理是个大问题,现在猪场仅需支付发酵设备运行的费用,就可轻松处理粪便,获得源源不断的猪粪以生产肥料,双方互利共赢。”盛安常笑着说。 为了进一步测试生物有机肥的效果,今年,盛安常分别用东北泥炭、本地黄土和生物有机肥培育草莓,进行分组对比。“泥炭是东北沼泽地经过长期沉淀发酵形成的,肥力足,但其属于不可再生资源,我一直想找一款既环保又节约成本的替代产品。”经过试验,盛安常生产出一款生物有机肥,肥力和泥炭差不多,成本下降了75%。 盛安常表示,采用生物有机肥种植的各类果蔬,风味独特,这是使用化肥无法实现的。今年,基地大棚无土栽培基本步入正轨,夏季的小番茄产量达40吨,产值达60万元;9月试种草莓,目前最早栽种的一批已开花结果,预计12月中旬上市,元旦前后可量产。 如今这位把论文写在大地上,脚上带着泥土芬芳的“土专家”还有着更大的目标,“未来,我想将这片河滩开发成农庄,发展采摘休闲游,进而带动农村发展、村民致富。”盛安常说。
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