第A2版:要闻 上一版3  4下一版
标题导航
dlrb
 
2023年01月19日 星期四  
3 上一篇 放大 缩小 默认

“兔子包”“兔子年糕”

慈溪志愿者制作特色面点送给村里老人


图为陈家村志愿者正在制作“兔子包”。(王雪枫 摄)

    

    

    

    

    

    

    记者 陈章升 通讯员 王雪枫

    

    前天中午,家住慈溪市掌起镇陈家村的沈志范老人收到志愿者送来的“迎春礼包”,里面不仅有热乎乎的“兔子包”,还有一副大红春联。

    “谢谢孩子们,祝你们在新的一年里身体健康、万事如意!”沈志范向前来慰问的志愿者致谢。

    陈家村是浙江省美丽宜居示范村。春节前,该村启动“新春送温暖”活动,慰问村里孤寡、独居等老人。“上周,志愿者陆伟佳提议,春节前邀请面点师傅来教大家制作‘兔子面点’,作为年货送给村里老人,既是一份心意,又适合他们吃。”该村新时代文明实践站负责人沈立荣告诉记者。

    陆伟佳的提议得到该村新时代文明实践站志愿者的积极响应。经过前期精心准备,前天上午,10余名志愿者相约在陈家村“幸福大院”,为老人们制作“兔子包”。和面、调馅……院内喜庆热闹,大家其乐融融。

    制作“兔子包”,双耳造型是关键环节。活动现场,掌起社区教育中心教师陈崇立教授该村志愿者和乡村“复兴少年宫”孩子相关技巧。“我们先把面胚擀成牛舌状,再将其捏住用剪刀剪一下,捏出耳朵形状,然后用红豆点缀‘兔子’眼部,再用红曲米水给其嘴巴上色。”他边讲解边示范。

    中午前,300余只憨态可掬的“小兔子”在陈家村志愿者手中“诞生”。他们将这些特色面点蒸熟后,装入餐盒打包。“听说我们在‘幸福大院’做‘兔子包’,村里的‘面点大咖’陈雪君和‘文艺村长’任永江也过来助阵。”志愿者范琴说,陈雪君带领大家制作“兔子年糕”,任永江与书法爱好者挥斥方遒写春联。

    “兔子面点”寓意吉祥如意年年高,春联使美好祝福跃然纸上。当天中午,陈家村志愿者将这些心意满满的礼物送到该村部分老人家里。该村党委书记钱林宝说,春节期间,陈家村志愿者将持续开展“送温暖”活动,给予孤寡老人、独居老人关怀和帮助,让他们感受到社会大家庭的温暖。

3 上一篇 放大 缩小 默认
   

宁波日报