记者 张凯凯 通讯员 王虎羽 “梦晶”“梦之莹”“梦之娇”“梦之芙”……在消费者眼中,这些每斤价格动辄上百元的草莓界“爱马仕”,似乎只用“白色草莓”“粉色草莓”就可以简单概括,但在科技工作者和资深莓农眼中,它们大不相同。 鄞州齐勇家庭农场负责人黄齐勇种植草莓已有近十年。他告诉记者,光宁波市农科院培育的“梦之莹”品种,他就连续观察了6年。“与其他白草莓相比,‘梦之莹’的颜色更加莹白,口感更加细腻爽甜,格外受欢迎,今年春节更是供不应求!” 走出实验室的高端草莓苗,之所以能够成为“致富果”,资深莓农和科技工作者的“强强联手”至关重要。 据市农科院高级农艺师沈岚介绍,近年来,项目组承担了宁波市科技局“科技创新2025”重大种业专项、浙江省“十四五”草莓育种专项等多个草莓育种与栽培相关项目,每年通过杂交选育诞生的草莓足有上百种。但哪种草莓的口感好,哪种草莓适合走高端路线,哪种草莓适合推向全国,这些都需要莓农的“慧眼识珠”。 “经验老到的莓农,一口就能尝出草莓是糯甜型、沙脆型还是爆浆型,他们还拥有稳定且长期的客户群体,能够帮助我们获取市场对新品种的实时反馈。”沈岚说。 如今正是草莓价格的高峰期,但对沈岚和合作农户而言,眼下的重心已不再是摘草莓,而是转向育苗阶段。 据悉,每年的三四月份是草莓的育苗期,而育苗田的整田、起垄工作正是当下该做的事情。待到年后,一批“养在深闺待人识”的新品种即将走向台前,而经市场认可的“梦系列”成员,也即将迎来新一年的扩产。 “育苗规模的扩大,同样离不开莓农们的帮助。没有莓农们的亲力亲为和传帮带,哪来每年20万亩至30万亩的草莓苗?‘梦系列’再好,如果没有苗,又谈何让农户享受种植高端草莓带来的红利?”沈岚感慨道。 如今,市农科院已在全市范围内建设了11个“宁波市农科院草莓新品种示范基地”,每年培训农户近300人次。 随着直播电商、体验式经济的发展,更有莓农将高端草莓通过抖音直播、网红打卡等形式推向了互联网。“在种好草莓的同时,也让更多人知道宁波的‘梦系列’,真正让宁波草莓产业旺起来!”鲜2°基地琪琪家庭农场负责人俞建林说。
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