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2023年06月05日 星期一  
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四硕士“当家”,小棚养虾照亮创业梦

▲工人抄网起捕,成群鲜虾蹦出水面。
▲大虾体长达到15厘米。
◀小棚养虾基地。

    记 者 余建文

    通讯员 樊建威 王郑靖

    初夏,覆膜的养虾池炎热难耐。两名工人身穿防水服,手持三角形的网兜,在齐腰深的池塘里慢慢前进。他们的身前,成群的大虾不断蹦出水面,水花四溅……

    前天,位于奉化裘村镇马头村的君和水产养殖基地,起捕今年首茬小棚养殖的南美白对虾。看着一筐筐活蹦乱跳的鲜虾起捕上岸、装车发运,基地总经理舒开河难抑内心的激动,“我的养虾创业路,迈出了成功的第一步!”

    “下个月,我就可以拿到硕士毕业证了。”1996年出生的舒开河家在奉化岳林街道,今年即将从宁波大学海洋学院水产养殖专业毕业。还在读研三时,他就打定了主意,要自主创业。

    他告诉记者,班上的同学毕业后,有准备考博考公考编制的,也有改行经营饲料的,真正愿意从事水产养殖的极少。“依我的性格,不适合坐办公室。我学的就是养虾,还是实实在在搞生产比较好,否则3年硕士白读了。”

    舒开河的创业计划得到了家人支持。去年,他找来两名合伙人,成立了宁波市君和水产养殖有限公司,在马头村承包了120余亩土塘并实施改造,启动养虾大计。

    象山港畔的奉化裘村镇是宁波南美白对虾的集中养殖区之一,拥有4000余亩养殖塘。长期以来,当地农户都是露天土池养虾。舒开河却别出心裁,给露天土池加盖上一个三角形的覆膜棚,搞起了小棚养虾。

    “这个小棚养虾的技术,还是我读研时,从江苏南通那边学来的。”舒开河说,小棚养虾是工厂化水泥大棚高位池养虾与露天土池养虾的一种新型结合,在宁波地区刚开始试验。

    每个小棚养虾池面积不到300平方米,只有工厂化大棚高位水泥养虾池三分之二大小,设施改造投入大大降低。与露天土池养殖相比,小棚养殖有换水量少、抗风雨力强、水质易调控等优点,对降低病害、提高虾苗成活率和产量大有好处。

    走上养虾这条创业路,舒开河小心翼翼。经过仔细谋划,他找来了3名帮手。他们都是宁波大学海洋学院水产养殖专业的硕士生,两名还在读,另外一名学长毕业近10年,有着丰富的养虾经验。4人组成了一个强有力的养虾技术团队,建设、管理、运营108个小棚养虾池。

    今年2月底,首批虾苗入池养殖,舒开河和伙伴们分工协作,几乎天天“窝”在基地,控制水温、监测水质、适时投喂、预防病害,严密监控每个环节,“盯”着虾苗生长的一举一动。“今年3月遇到倒春寒,我们特别担心虾苗会被冻死,连续半个多月昼夜守在塘边,确保增温设施正常运行,随时检测水质,一刻不敢放松。”舒开河说,好在几个月的辛苦没有白费,眼下迎来了丰收,养出的虾又大又壮,活力十足,大的虾有15厘米长。

    现在,君和水产是奉化区唯一的规模化南美白对虾小棚养殖基地。这几天,基地每天要起捕2500余公斤鲜虾运往宁波、台州、福建等地。舒开河估算了一下,到下月初,首茬虾起捕总量约7万公斤,亩产量在1500公斤左右,达到了他们预定的“小目标”。

    “露天土池养虾,一年只能养一茬,亩产量不到400公斤。而小棚养虾,一年可以养三茬,而且接下来的两茬产量会更高。”他告诉记者,顺利的话,小棚养虾亩产量可达到5000公斤,是露天土池产量的10倍以上。

    搞水产养殖,既辛苦又寂寞,晒得黝黑的舒开河却乐在其中。“书本上学来的知识,变成看得到的丰收果实,特别有成就感。”舒开河说,基地还邀请了一名读博的学长,下一步要对小棚养虾进行精细化研究。他们准备把基地做成一块“示范田”,带动周边养殖户发展小棚养虾,帮助农户增收致富。

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宁波日报