记者 孙佳丽 张正伟 柯善露

    今天是“618”，也是今年“618”大促活动的最后一天。

    近段时间，各大平台、商家摩拳擦掌，试图推动一波年中购物热潮。京东宣布“全行业投入力度最大”，淘宝天猫声称“史上消费者福利最多”，低价成了关键词；抖音、快手等新势力声量渐足，发力物流、售后提升消费体验……

    不过，为此“埋单”的消费者群体却在悄然发生变化。朋友圈晒“战绩”的朋友越来越少，对节日大促也显得不再那么“感冒”。

    居民消费真的降级、降速了？背后真相并非如此。根据凯度集团每个月对大约2000名中国消费者的调研，愿意为品质付费的消费者比例从去年开始一直处于上升状态，无论是一线还是二线、三线城市，追求品质的消费者比重都在上升。

    很显然，“618”的风向正在起变化。见微知著。记者采访发现，不少精明的宁波企业开始闻风而动，在变化中重新校准自己的定位。

    练好内功才是根本

    一周内通过自播拿下抖音玻璃过滤杯爆款榜首位，全渠道销售额预计同比增长60%，这是格沵在今年“618”拿下的最新战绩。

    战绩背后，是发展思路的与众不同。面对上半年规模最大的促销活动，格沵表现得十分冷静。

    该品牌放弃了不舍昼夜的奋战模式，没有与网红合作直播促销，没有策划大规模营销，甚至只参与了部分满减活动。

    格沵所属艾优控股董事长曾瑞告诉记者，异乎寻常冷静的背后，是深刻的行业洞察，“因为品牌销售重点始终在日销上”。

    “日销考验的是内功，大促活动只是一次‘大考’。内功练好了，答卷自然漂亮。”曾瑞说。

    他口中的内功是定位高端市场，利用强大的设计研发能力、优质的上下游供应链、广泛的渠道拓展能力及高效的营销策略，深耕时尚杯壶这一细分赛道。

    以研发为例，格沵在研发杯壶时，不仅注重功能实用，更会关注杯壶的创意设计、工艺打磨、色彩搭配和材质选择。

    2021年起，每年千万元研发投入，让格沵每月上新的速度达到了4款到5款产品，其中总能窥见当年的流行色，还有各色热门IP，充满新鲜感。两年时间，可口可乐联名咖啡杯、奥特曼联名水杯、迪士尼联名保温杯等产品纷纷破圈，成为红极一时的爆款。

    “我不喜欢低价竞争，因为设计研发、品质把控、精准营销乃至人才引进等都是需要长期投入和维持的。打价格战只会把品质打下去，把品牌打下去。”曾瑞表示，消费者的选择也印证，他的想法是正确的。

    今年，格沵在慈溪的自建工厂已开始产出，月产量达到80万只，可以做到研发、品控及爆款新品的快速响应。该品牌今年销售额的同比增幅预计可以达到100%。

    创新永远是王道

    半个月，销售额超过500万元。面对今年“618”大促第二波高峰来临前的暖场成果，方含笑很满意。

    作为浙江三禾厨具有限公司的市场部总监，方含笑满意的不仅是销售额，她更看重的是，经过这两年的埋头钻研，公司研发的新产品在市场上站稳了脚跟。

    去年，三禾厨具推出了一款零涂层不粘铁锅。历经数年不断的创新和技术突破，通过特殊材料和工艺处理，一举解决了传统炊具笨重、易锈、油烟大、易粘锅四大痛点，在去年“双十一”期间一鸣惊人，单品销量超过2万个。

    “去年试水后，我们对零涂层不粘锅进行了技术提升。我们新推出的零涂层不粘锅不仅高效解决了涂层易脱落的问题，同时能持久保持不粘性能。”方含笑说，公司上下对这款锅在6月18日当天的表现充满了信心。

    作为2016年才开始内外贸“两条腿”走路的企业，三禾厨具自认为是电商赛道上的“小学生”，但对于如何实现弯道超越，方含笑心中非常清楚：加大研发创新力度，不断打造畅销产品，才是长盛不衰的王道。

    随着零涂层不粘锅日益走红，今年三禾厨具在深耕淘宝、京东等主渠道的基础上，尝试在抖音、视频号等新媒体进行推广。

    方含笑认为，在国内市场越来越“卷”的情况下，企业更要保持定力，走好差异化之路，从价格战转向创新战、价值战。

    “我们已经把持续创新写入企业基因。目前，企业已被列入省级智能工厂名录，同时还在建设省工程技术创新中心。”方含笑说，今年三禾厨具高档不锈钢及铝制不粘锅生产线的产能可以达到2000万个。

    借力电商强力“抢食”

    “欢迎宝爸宝妈来到惠尔顿的抖音直播间。一号链接智转Pro儿童安全座椅，通过欧盟0岁至7岁全龄段i-Size认证，整体工艺采用一体实心注塑，安全防护表现优异，放心去拍！”昨日上午，宁波惠尔顿婴童安全科技股份有限公司的抖音直播间内，主播一边讲解安全座椅的性能，展示其结构和使用方法，一边耐心回答直播间网友提问。

    “虽然天猫、京东等传统电商还是销售主力，但在抖音不断兴起的当下，公司在争取抖音用户上下了足功夫，上午8点到次日零点不间断直播，还增加了赠礼、抽奖等玩法，场景化运营更加丰富。”公司抖音部部长柴怡程告诉记者，截至6月16日，抖音平台销售额已经接近600万元，预计整个“618”期间可突破800万元。

    抢占直播间的市场份额依旧是这两年电商发展的主流趋势。今年“618”则是惠尔顿直播渠道最广、玩法最多的一年。除在天猫、京东、抖音三大平台上自播，惠尔顿还联合头部达人李佳琦和抖音上的母婴达人，进行更大范围推广。

    6月8日，惠尔顿的智转Pro安全座椅在李佳琦直播间亮相。尽管当天处于“618”大促第一波和第二波高峰之间的非活动期，但一个晚上依旧卖出了2000台。

    惠尔顿营销总监王芳透露，今年“618”期间，惠尔顿在儿童安全座椅领域的销售排名非常可观，在抖音平台稳居第一，在京东平台保持前三，在天猫平台也占据了前五的位置。