记者 周琼 见习记者 李睿清 

    通讯员 任社 

    风景很漂亮，但缺少风味独特的美食；沿江开起了一家家餐厅，但都是“野生”农家乐，没有网红设计感……这是慈溪市胜山镇四灶村书记周国忠长久以来的困惑。6月16日上午，由市人社局和慈溪市胜山镇共建的公共技能实践基地在四灶村揭牌，一大批最强技师将被引入四灶村，为村民培训技能。周国忠的苦恼有望得到解决。

    位于慈溪胜山镇西部的四灶村，总面积约2.5平方公里，清澈宽阔的四灶浦江穿村而过，得天独厚的自然环境赋予该村美丽的景色，也给村民带来了不少收益——江畔，村里人开办了不少景观餐馆。“地方是漂亮，菜色很一般”，这是不少来过的食客对四灶村农家菜的评价。“我们这里，大多是村里的阿姨自己上灶，拿不出啥特色。”

    如何为当地的美景、美食“插上翅膀”？宁波市人社部门和胜山镇携手答题。

    “用技能赋能，为胜山乡亲们走上共富路加一把力。”4月13日，市人力社保局局长、党组书记叶苗来到四灶村开展首轮调研，抛出这样的解题思路。

    5月9日，宁波技师学院的一批技能高手实地走访胜山镇四灶村，对接当地培训需求；5月14日，技能帮扶队成员走进四灶村，这批烹饪高手从最常见的菜式龙虾入手，对当地农家乐从业人员进行烹饪技能指导；5月25日至6月中旬，查勘培训场地，落地培训细节；6月16日，公共技能实践基地揭牌，第一轮特色农家菜烹饪、农家特色点心制作、汽车日常养护知识培训落地四灶村。

    市人社局副局长王效民告诉记者，根据前期和镇村的需求对接，该局将根据相关需求和村建设规划，结合村产业特色，依托公共技能实践基地，开展具有针对性的上门培训。除这次特色农家菜烹饪、农家特色点心制作、汽车日常养护知识培训外，六七月间，将结合当地特色农副产品——红菱、葡萄等水果上市，推出农村电子商务、抖音直播等操作技能培训；8月，将开展“一老一小”日常照护知识和技能培训。同时，结合四灶村综合整治，发挥技师学院环境艺术专业力量，助力胜山镇美丽乡村打造。“我们将通过技能培训、就业帮扶等方式推进农村产业结构调整，实现增产增收，全力答好乡村振兴的‘时代之问’。”王效民说。