第A6版:理论周刊·旅游教育与产业融合发展 上一版3  4下一版
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2023年07月04日 星期二  
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旅游管理专业硕士
应用创新能力培养机制

    吴雪君 周春波 

    随着全球旅游业发展格局的深度调整,我国旅游业正在摆脱粗放型发展模式,逐步从高速增长迈向高质量发展。这一转型过程离不开应用型旅游人才的培养。旅游管理专业硕士(MTA)项目旨在培养旅游业复合型和应用型人才,已成为地方旅游从业人才的重要来源。近年来,旅游新业态、新模式、新场景层出不穷,对旅游人才的应用创新能力(创新思维、创新特质、创新技能)提出了新的要求。有鉴于此,本文以地方高校旅游管理专业为例,探讨MTA专硕学生应用创新能力的培养机制,以期为地方高校MTA培养模式提供启示思路。

    一、高水平师资协同研训机制

    地方高校旅游院系一方面要积极引进与培育优秀博士、学术骨干、学科带头人、拔尖领军人才和海外留学归国教师,打造教研水平高和政治素质强的一流师资队伍。另一方面,旅游院系要整合校内外资源开展师资培训与企业实践,加强MTA导师研训统筹,打造技能大师工作室,建设虚拟仿真实训基地,从专业实践、创新创业等方面优化“双师型”师资队伍结构。建立新教师入职培训体系,委派骨干教师作为青年教师的一对一指导老师实现“传帮带”;建立教师企业实践制度,依托教师教学发展中心,通过研训项目帮助教师提升教学水平和双师素质。例如,宁波大学MTA深推10名专业骨干教师进企业,10名行业精英进课堂,强化教师“进(企业)、访(问学者)、挂(职锻炼)”提升。以双导师制度为载体,为每一位MTA学生确定职业发展导师,开设硕导“专家门诊”,实现老中青教师“传帮带”制度,形成协同育人的师资梯队。

    二、产教融合课程体系建设机制

    聚焦产业前沿,地方高校旅游院系应对接MTA人才培养目标,基于学生职业能力发展构建产教融合导向的课程体系,在专业课程体系、课程标准建设、校企合作课程开发、专业课程思政化、教学资源库建设等领域形成一批育人功能突出的示范性成果。在课程设计上,减少纯理论课程学时数,增加创新创业及实践类课程学时数,增设应用型跨学科课程,鼓励学生跨学科、跨专业选课学习。在课程教学方式上,采取专题讲授、实践调研、案例撰写、商业模拟训练、专业实践等多样化方式,充实实践教学架构。例如,在宁波大学MTA课程体系中,“产教融合”是主线和环境,课堂教学以“专题讲授+互动探究+案例应用”的形式,网络教学以“线上自学+线下答疑+拓展汇报”的形式,实践教学采用“实地调查+团队合作+研讨反思”的形式。“校企合作”是资源和平台,推进“现场教学课堂”建设,培育产教融合实训基地,实现多维度的共享共建。“技能迭代”是成果和特色,旨在通过课程的有序推进实现学生的基础素养能力、行业通用能力与职业发展能力。

    三、新形态教材与教法革新机制

    在数字经济时代,地方高校旅游院系要以信息技术与教育教学深度融合为核心理念,以现代化学习空间为支撑,以优质教学资源为基础,以教师教学能力为关键,开展教学改革创新。编写特色教材、建设线上课程、开展混合式教学,打造“互联网+”教学空间,构建“现代化课堂生态”。革新思政类、外语类、专业类课程的教学方法编排,针对不同教学内容结构,形成线上线下融合以及教师工作坊+学生工作间融合的教学改革。推进课程配套的新形态教材建设,加强数字化教材建设(嵌入多媒体资源二维码),精选教学资源在云空间构建SPOC课程或在线课程平台建设MOOC课程。例如,宁波大学MTA以课堂教学形态创新为突破,以在线课程建设和应用为抓手,运用智慧树、学习通等学习平台建课,从教学资源的智慧化,扩展到交流互动、作业考试、评价反馈等教学过程的信息化,实现资源推送智能化、学习监测实时化、学情分析立体化,并出版新形态教材,满足MTA学生多元化的学习需求。

    四、教研创新平台建设机制

    项目导向教学是培养MTA学生应用创新能力的适宜方式。学生通过全程参与一个项目,从资料收集到方案设计、项目实施及结项验收,能够较充分地锻炼应用能力。地方高校旅游院系要通过举办教育教学论坛,开展教研成果交流和推广,创新教研成果转化方式,加强与地方政府、行业企业的成果交流和应用推广。例如,宁波大学MTA学位点教师多年来承接了不同类型的横向课题,在文旅规划设计、产品开发、运营管理、市场营销等方面为行业企业提供咨询类服务。学位点通过“旅行的意义”讲座品牌开设教学研究讲座、创新创业讲座、新业态与政策讲座,启发学生的创新创业思维;依托学院产教研一体化平台,推动教研成果融入课堂教学、课外实训等环节,培养胜任现代旅游业工作的高层次、应用型专门人才。

    五、教学评价协同保障机制

    为了检查、评估与改进MTA教学质量,地方高校旅游院系要制定研究生教学督导委员会的运行章程,聘请资深教师或企业高管担任院外督导,将MTA教学资源管理、教学过程管理涵盖督导质量控制点。建立健全研究生教学工作评价与激励约束机制,坚持执行定性定量相结合并突出教学质量评价的考核原则。而且,旅游院系要不断完善学生评教体系、切实落实学生评教工作。例如,宁波大学MTA所在学院坚持“以评促教、以评促学、教学相长、提高质量”的课程教学质量评估指导思想,学生评教体系细分了评教指标,从考核要求、学习目标、受到关注、学习投入等10个方面来进行评教。

    (作者单位:宁波大学中法联合学院旅游系)

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