宁海的朋友念旧情，今年清明前送给我两盒他自己采制的头茬春茶，弥足珍贵啊。我嘴上客气着，心里欣喜不已，就像得到了宝贝。我不抽烟，不馋酒，生活中唯一的嗜好就是喝茶。

    中国的茶类林林总总，我都能接受。但相比之下，我还是喜欢喝绿茶。一是喜欢它的汤色翠郁，味道清香，涩中含甘；二是喜欢它保持着茶的原始韵味。生活中，我总喜欢本真的东西。有人说，喝茶是一种文化现象。这些年盛行“文化热”，其中多有牵强附会。不过把喝茶称作一种文化现象，我倒认为名副其实。自唐朝陆羽的《茶经》问世以来，有关探究茶理、谈论茶艺的文章汗牛充栋，有关饮茶的逸事佳话层出不穷。茶，确实早已融入中华民族的文化基因之中。喝茶，不仅有生津止咳、提神祛病之功效，还能够陶冶性情，得到精神上的乐趣。鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”这里说的清福，是指精神上的享受吧。喝茶还可以成为人与人之间情感的维系，达成一种精神上的默契。我们常说君子之交淡如水，这个水，我的理解就是茶。说起来，喝茶是一件雅事，本该有许多讲究。诸如要有上品的茶叶，要有上好的水，还要有上档次的茶具，更要有雅致的环境，缺一不可。然而在快节奏的当下，普通人不可能有如此的排场和讲究了。窃以为，其他从简都无妨，喝茶必须慢品，才能寻韵知味，吃到茶的真谛；才能从几许青涩中品出一丝独特的纯味，得到一种精神上的享受。

    再说回那天我得到朋友送的好茶后，欣喜不已。待晚上忙完一应家事，准备好喝茶的心理和茶杯，把自己关进书房，然后满怀那种赶赴一场盛宴的心情，一脸庄重地打开茶盒，轻磕盒口往茶杯颠出些许新茶，缓缓地注上半杯开水，不住地轻晃杯子，看着茶叶在水中充分地舒展开来，这也是一种诱人的好景致呢。接着闭上眼睛，用鼻子不停地嗅着新茶特有的清香，让这股清香直抵心脾，然后仰起头缓缓地吐出一口气，好享受呢。接着关掉大灯，拧亮沙发边的落地灯，小小的书房顿时呈现一片温煦的况味，书架上成排的书籍，此时都幻化成了背景。这正是我所要的气氛。然后我坐下来，端起茶杯轻轻地抿上一口，不咽下去，而是用舌尖上下搅动，让口舌充分体味到新茶的神韵——味道虽然清淡，却有特别的新鲜感。良久，才分几次徐徐咽下。

    这小半杯茶水，就在这重复的口舌动作过程中滑进了我的腹中。再续上半杯，把茶杯放在茶几上，然后身体斜靠在沙发上，摆一个最舒服的姿势，再端起茶杯细细品尝。两个半杯下肚，就觉得有一股热气从体内慢慢地升腾上来，我的脸颊浮上了一层红晕，热乎乎的，后背被一股微汗濡湿。整个人如喝了酒，微醺，有点兴奋，但又不同于喝酒带给人的那种兴奋，而是一种不想与人倾诉的、自我陶醉的兴奋。然后打了几个小小的嗝，闭上眼睛一动不动，整个人如浮在半空，心绪仿佛神游八极。都说茶也会醉人的，此刻，我莫不是醉茶了吧？

    茶叶密封冷藏在冰箱里，可以延长它的保质期。这些天这么热，太阳把人烤得昏昏沉沉，喝上一杯绿茶，不仅提神醒脑，心火也能祛除三分。