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2023年08月19日 星期六  
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最近鸡蛋为啥涨价了?

    本报讯(记者孙佳丽 通讯员王艺萱 蒋琴玲)近期,多家媒体报道,鸡蛋价格出现一定幅度的上涨,尤其部分地区现货涨幅超40%。宁波市场上鸡蛋价格如何?昨日,记者走访多家菜市场和宁波农副产品物流中心。

    上午8点,在华严菜市场内,市民叶女士正在一家摊位前挑选鸡蛋。“最近鸡蛋确实涨价了,比半个月前来买时贵了一点。”叶女士最终挑了一款土鸡蛋。

    摊主赵女士介绍,鸡蛋涨价的情况已经持续了一段时间,她家摊位上红皮鸡蛋的零售价已经从月初的每公斤11元涨至每公斤12元。

    不只是华严菜市场,甬港菜市场与福明菜市场内,土鸡蛋的零售价也不断上扬。

    宁波农副产品物流中心下属肉禽蛋批发市场,承担着宁波60%以上的肉禽蛋类商品供应,该市场内的批发价往往是宁波蛋类价格的风向标。“红皮鸡蛋7月初每公斤批发价仅为8元,如今每公斤为10.3元,涨幅已近30%。而土鸡蛋每公斤批发价格比7月初上涨了3元左右。”该市场鸡蛋经营户江女士坦言,随着中秋节来临,鸡蛋价格还会有短暂上涨。

    宁波农副产品物流中心下属肉禽蛋批发市场相关负责人表示,这样的涨幅处于正常范围内,鸡蛋价格2022年同期也曾迎来类似的周期性上涨,主要原因在于供应减少与成本上升。

    “市场内的鸡蛋多产自辽宁、河北等地。受高温天气影响,蛋鸡的产蛋率和蛋重均有不同程度的下降,而部分鸡蛋主产区和主销区因受暴雨影响,运输成本明显上升。”该负责人解释,目前,市场内蛋类的日均销售量约120吨,面对即将到来的鸡蛋需求小高峰,已要求经营户提前采购备货,确保货源充足,价格稳定。

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宁波日报