本报讯（记者王岚 通讯员 张科子 周瑾）连日来，宁波市市场监管部门对学校及托幼机构食堂、校园周边餐饮单位等开展专项检查，切实保障秋季开学校园食品安全。

    “你好，我们是鄞州区市场监管局执法人员，请出示一下你的健康证。”近日，在鄞州瞻岐镇中心小学，执法人员进入学校食堂后厨，仔细查看证照和从业人员健康证上墙情况，并对健康证有效期进行逐一核对。

    随后，执法人员翻看了食品原料进货台账，确保来源可追溯。“暑假时间长，且期间温湿度较高，因此，学校食堂物资仓储环境、库存积压和已开封使用食品原料是本次检查的重点。”执法人员说。

    除学校食堂外，执法人员以学校周边200米为重点，深入餐饮单位进行检查，重点查看经营主体资格是否合法。对于所售食品，重点关注是否存在变质、过期等情况，经营者是否履行进货查验义务、能否提供索证索票材料等情况。

    据悉，此次检查重点聚焦人员管理、进货查验、场所卫生、留样管理、食品储存和加工操作等关键环节，推动各方责任有效落实。

    据统计，宁波共有学校、托幼机构食堂2128家。检查工作将持续到9月15日。