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2023年09月18日 星期一  
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稻田小青龙来到南塘老街,
你品尝了吗?

活动现场,市民在体验小青龙重量竞猜。(张昊桦 摄)

    本报讯(记者陈朝霞 通讯员张昊桦 徐宁蕾)金秋迎丰收,稻田起“青龙”。9月15日晚,海曙区第二届稻田青龙节在南塘老街启幕,掀起了南塘老街夜经济新热潮。

    本次活动旨在扩大海曙区农业区域公用品牌“南塘河”的知名度,有效拓展稻田小青龙的本地市场,助力打造经济效益和生态效益俱佳的“稻田青龙”特色产业。

    夜幕降临,南塘老街灯火通明、人头攒动,小青龙垂钓、品尝小青龙、徒手抓小青龙重量竞猜、小青龙知识问答、歌舞表演……现场一系列精彩纷呈的活动,吸引了市民和游客驻足体验。

    “哇,这虾肉鲜嫩有嚼劲,美味!”市民王女士一家参与垂钓活动,获得“大号小青龙”两只,当场就按蒜泥和麻辣口味分别烹饪加工,香味四溢,入口超满足。

    现场,各位主厨“一争高下”,用各种烹饪方法,让市民和游客尽享舌尖上的美味。

    线上聚焦,美食会友。主办方邀请的网红达人也通过现场直播助力,拓展产销对接渠道,激发线上线下消费新活力。

    “小青龙比小龙虾个头更大,肉质更嫩滑。”海曙区农业技术管理服务站农技推广研究员孙健介绍,在“稻田-小青龙”综合种养模式下,水稻田不使用农药,化肥使用量减少80%左右,防病治虫采用太阳能杀虫灯等物理防治技术,稻田小青龙喝的是无污染的稻田水,吃的是螺蛳、水草、害虫等,品质原生态。

    记者了解到,海曙区现有50亩以上的“稻田-小青龙”种养基地10个,全区种养面积约1700亩,目前稻田小青龙正迎来丰收期,总产量预计可达100吨,除本地外,还销往上海、南京、杭州、嘉兴等地。

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宁波日报