记 者 王 博

    通讯员 陈锡川 钱思怡 王嫣 

    这个长假，有人外出旅游，有人回家探亲，有亲朋聚会，也有人坚守岗位。位于鄞州经济开发区内的甬科关键零部件及模具产业园建设项目工地，58岁的厨师赵匡元就属于坚守者。

    为了让坚守在工地上的工人吃好，他主动加班加点，假期比平时更为忙碌。

    早上7时，赵匡元出门买菜，回来就马不停蹄地择菜、洗菜、切菜。

    上午9时许，在工地西北角的一间厨房里，赵匡元撸起袖子，过油、下料、颠锅、调味、装盘，简单的食材在他的快刀热锅中，完成华丽蜕变，菜香四溢……

    中午11时许，“开饭喽！”随着一声吆喝，色香味俱全的美食，一盘一盘摆上餐桌。“咱们工地四川、湖北的兄弟多，今天特别做了几道川菜……”赵匡元招呼大家落座。工人们吃上了热气腾腾的饭菜，有清蒸螃蟹、水煮大虾这样的浙江菜，也有麻婆豆腐、水煮牛肉、酸菜鱼等下饭的川菜……

    “工人们平常体力消耗大，需要补充能量，肉类是最好的，所以卤肉、炒肉、炖肉之类的，每天都会有。”赵匡元说。

    “老赵，这个菜入味！”“今天的螃蟹超肥，个个饱满！”……工友们围在一起，边吃边唠家常，其乐融融。

    据介绍，甬科关键零部件及模具产业园建设项目由宁波建工工程集团有限公司钢结构工程分公司总承包。该项目总投资约2亿元，包括5幢厂房及其附属工程。

    “项目于今年4月开工，预计2024年7月竣工。这个假期，有130多名建设者坚守岗位。”该项目施工负责人鲍斯季说。