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食博会现场,消费者正在“扫货”。(吴蓉蓉 摄) |
见习记者 王嘉彬 400斤重蓝鳍金枪鱼现场切分、肚包肉在锅里翻滚、新疆羊肉滋滋冒油…… 时隔3年,中国(宁波)食品博览会昨天重启,寻味中国、食光共享、味美浙江、品质食鲜等四大全新板块鲜香登场。 今年,活动主办方打造“美食+旅行”主题,以一批知名度高、宣传热度高、受年轻人追捧的网红美食城市为主线,推广境内外美食旅游目的地。 现场人头攒动,特别是在新疆产品的摊位上,库尔勒香梨、塔里木羊肉、阿克苏红枣……吸引了众多消费者选购。 “买了10斤红枣,20元一斤,个头比外面大,比外面甜!”蒯阿姨听说食博会开幕,特地过来“扫货”。 农商发展集团的摊位上,金枪鱼现场切分,引得不少消费者驻足观看。“这条金枪鱼来自北太平洋,足足有400斤重!”工作人员大声吆喝。“只送不卖!”厨师将金枪鱼按部位切分,赠送给大家品尝。 “为了今年的食博会,我们花了很多心血。比如我们带来的‘涌菜1号’精品蔬菜,契合了‘食物改变世界’这一主题。我们会不断把更好、更新的产品带给市民。”宁波农商发展集团总经理杨茂印说。 汇天下美食,品人间美味。自2005年落户宁波以来,食博会已成功举办16届,影响力越来越大。今年的食博会上,除了赵大有等“老底子”品牌参展,更有“小6买菜”“阿拉宁波”等数字平台亮相,展示智能科技在食品餐饮行业的新作用和新优势。
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