俞亦平

    据昨天的《宁波日报》民生版报道：“软软糯糯的年糕配上有嚼劲的烤菜，这搭配绝了，太香太美味！”这是海曙区龙观乡中心学校学生在校长汪气君的指导下，共同品尝自己亲手烧制的“烤菜年糕”后，感受劳动收获时发出的感叹。

    如今，各种形式的劳动课已是众多中小学校的标配。在中小学校设置劳动课的本意，是要培养学生德、智、体、美、劳“五育并举”，全面发展，避免学生在成长过程中发生“四肢不勤、五谷不分”等各种“后遗症”，从而为国家源源不断地输送各类合格的建设者。

    劳动课，在汗水中收获别样快乐的“苦生活”当然要有，令孩子们欢呼雀跃的美食课也不能缺少。譬如：新春包汤圆、端午裹粽子、立夏煮蛋、中秋烘焙月饼、立冬围着灶台制作烤菜年糕。在锅碗瓢盆交响曲伴奏下的美食课，令孩子们劳有所“智”、劳有所“乐”、劳有所“味”。在油盐酱醋的烟火气里，长舌尖见识，品多味人生。

    龙观乡中心学校这堂别出心裁的劳动课，就是校长带领学生到田间，从蹲着割菜做起，而后洗菜、切菜、切年糕，起火、翻炒、放佐料。校长亲自下厨当“厨师长”，学生们系围裙、着袖套，用脑用心又用力，围着土灶台，个个忙得不亦乐乎。这堂带着烟火气的劳动课，劳动成果是一道热气氤氲的民间时令美食“烤菜年糕”。

    一堂美食课下来，孩子们不但学到了烹饪知识，也领略到故土特有的饮食文化，更感悟到父母亲操持三餐之辛劳。