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2024年01月07日 星期日  
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北仑白峰年糕文旅节

一天卖了
100万公斤年糕

    本报讯(记者孙肖 通讯员朱鲁颖)“加上企业和市民的订单,今天一天就卖掉了100万公斤的年糕,这个火爆程度堪比上海汪小姐的‘排骨年糕’了。”昨天下午,北仑白峰街道农合联负责人周凤激动地告诉记者,在白峰街道第十届年糕文旅节上,白峰年糕卖爆了。

    海苔年糕、葱花年糕、紫薯年糕、艾草年糕、年糕片……在位于白峰街道下阳村的活动现场,各种味道、各种做法的年糕齐“碰头”,香气四溢。

    一条“盘靓条顺”的年糕,是宁波人刻在DNA里最爱的味道。白峰虾㢀(là)年糕有近600年的制作历史,因使用甘甜的虾㢀龙潭山泉水制作而得名,具有嫩滑爽口、久煮不烂等特点。

    “福口乐”“虾龙水”“名阳农庄”等白峰品牌年糕纷纷亮相年糕文旅节。不少市民一到现场就直奔主题,赶到摊位前购买。

    截至昨天下午5时,年糕文旅节吸引游客6万多人次,带动年糕销量100万公斤,年糕和特色农产品销售额超600万元。

 ①②现场年糕展销

    ③龙年年糕

    (许天长 摄)

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宁波日报