做茄盒子 鄞州宋诏桥小学201班小记者 田若兮(证号11223) 星期天,我主动要求帮外婆做茄盒子,外婆痛快地答应了。 外婆调好做茄盒子的调料。她剁好肉,切好葱,放点儿酱油和味精,把馅儿搅拌好。我把面粉和淀粉加上水一起和好。 接着,外婆把茄子切成薄片,让我在里面塞馅儿。我轻轻地把茄盒子打开,小心翼翼地往里塞满香气扑鼻的肉馅儿,再把茄盒子合上,一个完整的茄盒子就包好了。 外婆在锅里烧好油,我再把茄盒子粘上刚和好的面粉放入锅内,轻轻地翻炸。不一会儿,一盘黄澄澄的茄盒子就炸好了。 我尝了一口,自己亲手做的感觉就是不一样,又脆又香,好吃极了!我一连吃了好几个。指导老师 张静微 蒸鸡蛋羹 镇海区精英小学403班小记者 王佳慧(证号29741) 星期天下午,我做完作业,爸爸还没下班,我的肚子已经饿得“咕咕”叫了。突然,我的脑海里产生了一个大胆的想法,自己做鸡蛋羹。 首先要做的就是把鸡蛋打入碗中,平日里看到爸爸、妈妈熟练打鸡蛋的动作,很轻松,可现在手里握着鸡蛋却有些紧张了。打还是不打呢,我的手在碗沿上比划了几下,可就是下不了手,握着鸡蛋的手都开始出汗了。 我一闭眼,“砰”的一下,鸡蛋磕在了碗沿上,顿时蛋汁沿着缝隙流了出来,我马上沿着缝隙把鸡蛋掰开来,“YES”我激动地叫了起来,蛋汁成功地流入碗内。接下来放入虾皮、盐、水,搅拌了一下。随后,用量杯取适量的水,倒入蒸蛋器中,然后把碗放入蒸蛋器中,盖上盖子,插上电源。一切准备就绪,而这时的我也已经大汗淋漓了……过了五分钟,只听“吱吱”的声音,我打开盖子,一阵香味扑鼻而来,看着大功告成的鸡蛋羹,我心想:这汗水没有白流呀! 指导教师 陈小素 摘板栗 奉化市锦屏中心小学308班小记者 方前(证号34539) 周日,天上飘着洁白的云朵,我看这么好的天气,就对妈妈说:“我们去摘板栗吧!”妈妈爽快地说:“好吧!” 我们全副武装,向山坡进发。到了山上,妈妈拿起竹竿,就向板栗树打去,“啪啪啪,啪啪啪。”我抱着头飞快地跑远,万一我被妈妈打下来的板栗刺到了,那就惨了。没跑多远,我停下来回头一看,妈妈已经打好了满满的一篮板栗。 我拿来一个板栗,仔细观察,它真像一只小刺猬,卷起来,正在保护自己呢!真有趣啊!有的板栗成熟了,上面裂开了口子,我直接用剪刀轻轻一扳,外壳就开了。三四粒板栗蹦跳出来,表面光滑得很,还泛着亮光,真像用棕色漆,漆过似的。 我提着满满的一篮板栗,心里在打算,等会吃糖炒栗子,还是吃烤栗子?想着想着,馋得口水已经往下流了。 指导老师 张再飞 抢椅子 鄞州宸卿小学301班小记者 周静男(证号04544) 吃过晚饭,爸爸把我们吃饭的椅子挪到客厅摆成背对背、三角形的样子,我们又要玩“抢椅子”的游戏了。 爸爸开始拍手了。我们围着椅子慢吞吞地走了起来,眼睛定定地盯着椅子,心里想着把哪把椅子占为己有。爸爸的掌声慢下来了,我误以为马上要停下来了,就预先坐在了椅子上,可是爸爸的掌声还在继续,无奈我站了起来,就在我站起来的瞬间,爸爸的掌声却停了。妈妈可捡了一个大便宜一屁股坐在了椅子上,硬生生地把我挤出了椅子。指导老师 郑娜
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