王林军

　　草子洗净切段，年糕切片，油入锅，稍热，下草子，大火快炒，待草子变软出水，放年糕，注少许水，稍焖；焖至年糕发软，再大火快炒……

　　草子炒年糕热腾腾上桌，青是青，白是白，赏心悦目。拿筷，草子鲜甘，年糕香糯，细嚼慢咽之下，童年的记忆，乡野的气息，不禁油然而生，扑面而来。

　　草子，是我们乡下人的叫法，俗得掉渣；然而它的学名“紫云英”，却很秀雅，很诗意，很能让人“望文”生出许多美好的遐想。一俗一雅，倒也符合草子留在我心中的形象。

　　说它“俗”，是因为那时候乡亲们种草子，一不为吃，二不为换钱，最主要的作用就是春耕时把它埋入地下，让它慢慢腐烂，成为稻田的绿肥，所以在乡亲们眼里，草子并不像其他作物那么金贵。当然趁草子鲜嫩时，乡亲们偶尔也尝个鲜。

　　说它“雅”，则是因为身价“贫贱”的草子，却能在谷雨前后开出紫色的小花，先是星星点点，继而如“星火燎原”般地快速在乡村大地上蔓延开来。一朵草子花，粉粉紫紫，小巧而美；铺天盖地的一大片草子花海，则简直称得上壮丽了。的确在我们小时候，草子花是称得上“铺天盖地”的，因为那时，几乎家家种水稻，家家都在稻田里种上草子作为绿肥，稻田一片连着一片，村庄一个接着一个，所以那时候于春天时节任你走进哪一个乡村，放眼望去，紫色的草子花海一望无际、无穷无尽。草子花开时节，也恰是种在旱地里的油菜开花的时候，油菜花同样也是一眼望不到尽头；紫色的草子花，金黄的油菜花，映着摇头甩尾的老牛，映着披蓑戴笠的农夫，映着青砖黑瓦的村居，共同谱写了乡村大地壮阔美丽的画卷。

　　我们小时候，每当春归时节，最爱去田野里“撒欢”，或在繁密的油菜花丛中捉迷藏，或干脆“四仰八叉”地躺在柔软的草子花海中，看蜂来蝶往，看乱云飞渡……正是因为有这一种经历，有大自然这个神奇的课堂，所以当我们在学校里学到诸如“繁花似锦”、“锦上添花”、“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”等词语和诗句时，老师几乎不用怎么讲解，闭上眼想想到处可见的草子花、油菜花，就差不多理解了它们的意思。