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2014年04月19日 星期六  
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半锅油烧没了两层川菜馆

厨师称当时被客人硬拉走开发票才惹的祸

  川菜馆的两层楼全被大火吞噬。通讯员 丁强 邹健羔 摄

  □记者 马涛

  

  老板正在厨房里烧着油锅炸东西,顾客却非要拉他出去开发票,不想油锅里起火酿成了大祸———前晚8点半,北仑甬江路上一家川菜馆起火,不仅上下两层被大火吞噬,还连累楼上100多名居民紧急疏散,受惊不小。

  楼上居民居然没有疏散的意思

  起火的这家川菜馆,位于甬江路与天台山路交叉口,共上下两层,其上还有6层均为居民住宅楼。

  前晚8点半,消防部门接警后赶到现场时,一楼门面已经完全被大火封堵住,5米多高的火焰不断往上翻滚着,二楼也正在猛烈燃烧,发出“噼啪”的响声。黑烟几乎遮住了整幢楼的外墙面,十分骇人。

  楼下已经聚集了好多人,有川菜馆的老板夫妇和员工,以及及时逃出来的客人。让救援人员惊心的是,3楼以上仍有几个人在窗口往下探望,然后只是把窗户关紧躲避黑烟,却没有下楼疏散的意思。

  消防队员只好逐层敲门,“下楼,楼下起火,小心蔓延上来。不要带东西,下去再说。”先后疏散下来一百多人。

  “有的居民,尤其是3楼以上的,觉得楼道口距离川菜馆还有点距离,跑下去也来得及,再加上消防车已经到了,因此胆子也大了。”消防队员说,这是十分危险的想法。

  消防队员从火场中抱出了3个煤气瓶,1小时后才将大火扑灭。大火过后,原本热闹的饭馆已然一片废墟,散发出一阵焦糊味,不时有青烟缓缓飘出。

  事发前厨房灶台上烧着半锅油

  警戒线外,川菜馆老板庞师傅一家人心急如焚,火刚灭就想进去找东西,被消防队员拦住了。

  据庞师傅描述,事发前,灶上正烧着半锅油,他准备炸东西。可就在这时,一个刚吃完饭的客人有些跌跌撞撞地走了进来。“他有些喝高了,拉住我胳膊就往外拽,说是要多开些发票,可我老婆不给开。”庞师傅说,他是被硬拉出去的。那个客人说在店里以前消费过,但没给发票,这次补上,可老板娘只给了他当天消费的发票,所以产生了争执。

  双方纠缠一段时间,庞师傅刚返回厨房就发现油锅起了火,热油流出来,厨房里顿时一片火海,两个灭火器都喷完了也于事无补。

  “都怪我大意。”庞师傅懊悔地说。他是四川遂宁人,在北仑开饭馆已经5年多了。这次大火,一楼店面和二楼住的地方,全都烧了,损失至少三十万元。

  “一楼柜台里还有七万多元现金,今早我妈妈去扒出来了,好多都被烧去了一角,也不知道能不能到银行兑换。”

  庞师傅说,好在事发时他们家3个孩子都不在楼上,不然都不知道会怎么样。

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  前晚8点半,镇海骆驼西盛村也发生了一起火灾,张师傅开的修车店被一把火烧个精光。40多岁的张师傅当时正在隔壁打牌,当听到门外有人叫“救火”时,大火已经快把房顶烧穿了。火被扑灭后,满眼望去,只看到倒塌的房梁还有被烧坏的电视、冰箱、洗衣机等。张师傅说,为了省钱,店里的电线都是自己拉的,比较凌乱。电器也是后来慢慢添置的,也没管负荷大小。这次起火,可能与这方面有关。

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