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2014年04月23日 星期三  
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寿仙谷灵芝科研项目获
全国工商业联合会科技进步奖二等奖

  种植基地
  在山清水秀的武义源口水库等地建有有机国药栽培基地,水、土壤、空气无污染,达到国际有机产品通用标准
  灵芝品种
  自主培育的“仙芝1号”,灵芝多糖、灵芝三萜平均含量比日本红芝与韩国韩芝提高了30%以上
  栽培方式
  仿野生有机栽培,采用40年以上原木为基质,栽培期间不使用任何化学农药、化肥和生长素
  加工环节
  不使用任何防腐剂和人工色素
  图为著名肿瘤专家工程院院士孙燕考察寿仙谷有机国药基地

  去壁

  低温超音速气流破壁,避免传统金属振动磨破壁法重金属污染

  控油

  去除占孢子粉比重约20%的油脂,防止油脂氧化变质,产生油蒿味

  破壁

  去除占孢子粉比重约70%的壁壳,防止过量服用损害肠胃,确保消费者买到的都是有效成分

  剩下的都是精华,灵芝三萜含量高达9.3%

  寿仙谷破壁灵芝孢子粉生产流程图

  日前,经全国工商联科学技术奖励委员会审定,浙江寿仙谷药业的灵芝科研项目获“2013年度中华全国工商业联合会科学技术进步奖二等奖”。获奖项目全称为“灵芝新品种选育和生态高效栽培及精深加工关键技术与产业化项目”。

  灵芝是我国传统名贵药材,我国虽是栽培大国,但一直以来在品种选育栽培、深加工技术等方面落后于日本、韩国。委员会认为,寿仙谷药业在灵芝优良品种选育、生态高效栽培技术规范创建、精深加工技术研发与产业化等方面均取得了突破性进步,推动了我国灵芝产业发展。目前,寿仙谷药业的灵芝产业在国际上已取得领先优势。

  太空育种,

  “仙芝1号”新品种超越日韩

  针对我国缺乏自主知识产权的灵芝优良品种、产品竞争力弱等问题,寿仙谷药业课题组自1994年即开始了灵芝育种攻关工作,收集和整理全国各地灵芝种质并建立了种质资源库。

  在整个育种过程中,采用紫外诱变技术与太空诱变相结合的育种策略,经多轮菌株分离、筛选、生产性试验获得了系列优良变异菌株,并经拮抗试验和分子生物学鉴定,最终选育出了性状优良、抗逆性强、丰产、优质的“仙芝1号”灵芝优良新品种,2009年通过了浙江省非主要农作物品种审定。

  经权威部门测定,“仙芝1号”多糖、三萜含量比通用的日本红芝与韩国韩芝提高了30%以上。

  创建灵芝

  生态高效栽培技术规范

  寿仙谷药业创建了智能化多重因子综合调控栽培模式和有机生态高效配套栽培技术规范。集成多项先进技术创立了一套高温季节既能保证灵芝正常生长又能确保节能、环保的高效栽培模式,突破了高温这一制约灵芝生产的关键技术瓶颈。

  此外,创新了灵芝孢子采收技术,建立了科学、严格的栽培管理制度,种植基地通过了欧盟CSI有机认证以及CCPB有机认证,并获得有关孢子采收和栽培基质研制发明专利2项。

  灵芝孢子粉

  精深加工技术国际领先

  针对目前国内灵芝破壁孢子粉市场鱼龙混杂、质量参差不齐的状况,创新了国际领先的灵芝孢子粉精深加工关键技术及工艺,首次运用水飞法解决了灵芝孢子原料前处理工艺技术,发明了低原料含水量、低车间温度、低湿度、超音速气流粉碎机工作仓低温度、高分级轮频率的“四低一高”超音速低温气流无污染破壁新工艺技术,同时突破了影响破壁灵芝孢子粉产品质量的多项关键技术,产品质量及有效成分含量达国际领先水平,创制了直接口服灵芝孢子粉精制中药饮片等系列产品,为癌症患者术后辅助康复治疗和广大消费者日常养生保健提供了安全优质的灵芝孢子粉等系列产品。

  经济社会效益出众

  项目成果从2007年开始转化应用,根据近几年项目产品销售情况,销售额每年均按30%以上速度递增,消费者对产品信心足,市场容量大,预计今后几年内将继续以20%以上速度增长。

  同时,灵芝全产业链的研究开发,提高了我国食药用真菌学科的研究与应用水平,培养了一支由自然科学研究、农艺、工程等中高级专业技术骨干组成的基础扎实、创新力强、勇于实践的人才队伍,推动了我国灵芝产业技术进步,为产业升级和可持续发展提供了重要技术支撑。

  公司开发的破壁灵芝孢子粉中药饮片药品等系列产品在癌症术后化疗、康复和保健等方面功效较为显著;在这同时,该项目的研发与实施,还为大量农村富余劳动力提供了就业岗位,为服务三农、农业增效、农民增收提供了动力。

  延伸阅读

  灵芝孢子粉获多家百年药号认同

  凭借口碑,寿仙谷灵芝破壁孢子粉等产品得到了胡庆余堂、同仁堂、方回春堂、张同泰等多家百年药号的认可和赞誉。其产品具有以下明显特征: 

  主要功效成分含量10倍级提高。每100克普通灵芝孢子粉中,总三萜含量大约为0.3克,粗多糖含量大约为0.6克,而寿仙谷采用新工艺炮制的灵芝孢子粉,总三萜含量多于10克,粗多糖含量多于20克。

  口感更苦。灵芝孢子标志性的药用功效成分是三萜类化合物,具有天然苦味,一般灵芝孢子产品感觉不到苦味,主要是因为三萜类化合物含量太低,而寿仙谷的灵芝孢子粉,其三萜含量提高10倍级以上,所以其苦味就自然能够被人体感受感知。

  溶解性好。普通灵芝孢子粉冲水后静放20分钟,出现明显沉淀分层现象,而寿仙谷采用新工艺破壁、去壁技术生产,孢子粉冲水后保持相对均匀、稳定的状态,更有利于人体吸收利用。

  稳定性好。寿仙谷采用抗氧化技术,有效解决了灵芝孢子粉破壁后易氧化的难题,高效保持了功效成分的活性,产品没有油蒿味。

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