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2014年05月12日 星期一  
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端午未到,粽子已飘香

今年市场多见价格实惠的散装粽子

  □记者 朱一丹

  

  本报讯 虽然离端午节还有近一个月时间,但记者昨日走访发现,为了抢占更多的市场先机,商家们已经迫不及待地把粽子摆上了柜台。和去年相比,今年市场上更多是主推价格较为实惠的散装粽子,过去包装精美的高端粽子礼盒则“瘦身”明显。

  昨天下午,记者在海曙区一家大型连锁超市内看到,在食品区的主要位置,两艘龙舟赫赫醒目,这就是超市方新近开辟的粽子专区。在龙舟背上,堆满了各种口味价格不等的散装粽子。

  记者看到,粽子口味以传统的为主,主要有鲜肉、蛋黄鲜肉、豆沙、蜜枣等多种口味,单个价格也按个头大小从3元—7元不等。

  “超市里从端午节前一个月就开始设专区,主要是想多营造一些节日氛围,让顾客可以提前尝尝鲜。从卖的情况来看,由于离节日还有一段时间,因此粽子的销量并不是特别大,不过比起上半周,昨天粽子销量已经大了一些,这或许和昨天正好是母亲节,很多人来超市给母亲买礼物时,看到粽子也会顺手买一些有关系。”粽子专区一位销售人员告诉记者。

  与散装粽子热闹开卖相比,往年“高大上”的粽子礼盒今年要低调多了。在超市粽子专区边上,堆着某品牌的粽子礼盒,一盒的价格在59元到150元之间。“现在都提倡节俭,许多原先靠单位团购大单的生产企业,今年将主要消费群体都转向普通消费者,为了降低售价节省成本,企业将原来在包装盒上下的功夫尽量省去了,粽子基本上都是直接装到礼盒里,不再二次包装。”该销售人员还告诉记者,为了促进粽子礼盒销量,超市里还推出了满额送购物卡活动。“虽然有促销活动,但目前来看销量还是不尽如人意。估计从5月中旬开始,买粽子的人多起来了,销量会好一些。”

  值得提醒的是,糯米食品不容易消化,建议老人、小孩和肠胃功能不太好的市民,一次性食用粽子不宜过多,以免消化不良,在食用粽子的同时,可以适当搭配蔬菜、水果等来促进消化。

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宁波晚报