在一片质疑声中，昨天下午《舌尖２》在节目官方微博提前放图剧透第５集内容，羊肉、菌菇、黄喉、毛肚、腰花、鸭肠、鱿鱼、牛肉丸等各种火锅食材让人看得垂涎欲滴。网友笑称，在讲了４集故事之后，《舌尖２》终于放出了其作为一个美食节目的“大招”。

　　纪录片《舌尖上的中国》第二季自播出以来备受关注。但与此同时，这部风靡全国的作品，也因内容淡化美食、侧重人物故事令一些观众感到失望。

　　第四集《家常》因讲述了一段母女背井离乡学琴的故事，被网友吐槽为“严重跑题”，而且还有网友“人肉”这个学琴女孩，称她是该集导演所经营的演艺公司签约艺人。对此，该集导演邓洁表示，观众的反响令她感到意外，对主人公生活造成的影响感到不安，但她并不认为作品跑题，并断然否认有商业利益掺杂其中。而植物学博士顾有容则在果壳网发表文章从植物学角度证明第一集《脚步》中的镜头是嫁接的，照搬了BBC纪录片《人类星球》的故事架构，该集导演、摄影李勇表示自己正在写一篇回应的文章，会就一些细节对观众道歉。

　　“学琴女孩”遭遇意想不到的麻烦

　　《舌尖２》４月１８日在央视一套、纪录频道和爱奇艺、ＰＰＳ双平台亮相，将持续至６月，开创了国内原创纪录片周播模式。该片分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《秘境》《相逢》《三餐》共７集，将通过１５０多个人物、３００余种美食，展现中国人在美食上的奇思妙想。

　　不久前播出的第４集《家常》中，一对从河南考到上海学琴的母女引发了极大的争议，网友质疑片中提琴女孩的母亲为了让女儿安心学琴，５年不见丈夫、连家人病危都不回去看一下的故事系伪造，更爆料称学琴女孩沈子钰乃《家常》导演邓洁夫妻俩所开公司的旗下艺人，暗指导演与沈子钰之间存在利益关系。

　　对于网友的质疑，邓洁表示十分冤枉：“我和丈夫陈磊是２００３年和２００４年进入上海电视台（ＳＭＧ）的。我早他一年进去，我们一直都是ＳＭＧ的员工。我在纪实频道工作了十一年，一直没有离开过。我是否从事过这些事情，都可以询问单位。我们两人根本就没有公司，靠的是电视台发的工资。我没公司更不负责商演，观众对于片子的疑问可以探讨、商榷，但不能捏造事实。”她说，这两天，自己的身份证号和电话都被公布在网上，主人公母女的家庭住址也被网友挖出来嘲讽，这很过分。邓洁说，“她们是普通的工薪族，我是普通的电视工作者，节目给她们带来麻烦，我特别愧疚和无力。”

　　邓洁表示，自己与沈子钰在拍摄之前并不认识，更不存在利益关系，自己找到子钰，完全是由住在子钰那一片的其他人推荐的。

　　植物学家“打假”言之凿凿

　　《舌尖２》第１集《脚步》开篇就讲述了一个藏族孩子为给弟弟找蜂蜜爬上几十米高大树的故事，播出之后许多网友反映其构思与镜头架设抄袭ＢＢＣ纪录片《人类星球》，当时该集导演回应称是“致敬经典”。

　　不过，植物学家顾有容１２日在果壳网发表文章，称自己看过《脚步》之后，发现了巨大的“ＢＵＧ”。他写道：“那个藏族孩子一开始爬的是一棵树干挺直高大的针叶树，根据树冠的形状、分枝的特点，可以判定这是一棵松属的乔木。”按照《舌尖２》的讲法，３个小时后，这个孩子到达树冠开始取蜂蜜。这时候出现了一堆很模糊的人与树干摩擦的镜头，然后他走上了一根很粗大的横枝，通过分辨“枝条生长的位置和树皮的质地”，顾有容认定这时镜头里出现的是“高山栎的横枝”。随后，树叶的清晰正面镜头进一步证实了这位植物学家的判断，那孩子真正取蜂蜜时爬的是一棵壳斗科的高山栎。

　　顾有容说：“到这里就很清楚了，前后根本就是两种树。松树很高大，爬起来很激动人心，但是上面不太可能有蜜蜂能做窝的树洞；栎树倒是有可能出现这样的树洞，但高度一般不超过１０米，而且横枝的位置更低。视频里说‘４０米高没有任何保护’的时候，这孩子离地不会超过２米。”

　　在与网友互动时，顾有容进一步解释说：“热带森林的花很多开在林冠，所以蜜蜂在树顶筑巢。高山森林的花都在地面附近，蜜蜂一般在靠近地面的树洞和岩洞里筑巢。”他批评导演这种移花接木的手段说：“人家在２米高的地方取蜜你就老老实实说是２米啊，树洞、岩洞哪怕是自己养的蜜蜂都能表现传统文化和情怀，非要让人家小伙子冒着生命危险去爬一棵４０米高的完全无关的树，只不过是为了显得更猎奇一点……”

　　对此言之凿凿的批评，《脚步》导演李勇表示，自己正在写一篇回应文章，会就一些细节向观众道歉。本报综合报道