第A16版:小记者周刊 上一版3  4下一版
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2014年05月17日 星期六  
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瞧这一家子

  我学会了茶道 

    鄞州区实验小学301班小记者 石励臻(证号31905)

  我爷爷是个爱喝茶的退休教师。星期日晚上,爷爷和我做起了茶道。

  爷爷拿出他钟爱的紫砂罐,又分别放置了茶桌、紫砂杯、紫砂壶和洗茶漏斗。哦!对了!当然不能少了一包上好的乌龙茶。

  爷爷把茶叶放进紫砂罐,准备开始洗茶。我问道:“爷爷,为什么要洗茶呢?”爷爷解释道:“洗茶可以去除茶中的涩味和杂质。”说完,洗过的茶水从洗茶漏斗流到了垃圾桶里。爷爷开始泡洗好的茶叶,泡好后爷爷把紫砂罐的扳手转到了出茶口,茶水就缓缓流进紫砂壶里,”爷爷给我倒了一杯。还没等我拿到嘴边,爷爷严肃地说:“要先闻一闻。”我闻了闻,没什么香味。我又仔细闻了闻,果然有一股清香扑鼻而来!

  我先小口抿着,发现不苦,就一饮而尽。后来,我也不知道喝了几杯,得到的收获是:圆鼓鼓的肚子、半夜差点尿床,呵呵!指导老师 曾莉

  

  种向日葵 

    镇海区骆驼中心学校启绪校区208班小记者 陈琰(证号07832)

  一天放学的时候,颜老师拿来一袋向日葵种子和一包餐巾纸,让我们回家播种。老师还跟调皮的男生说:“你们千万别把种子给偷吃了,谁把种子吃下去了,种子就会在你的肚子里发芽。”   

  回到家里,我找来一个花盆,然后,往花盆里面放上松软的泥土,开始播种种子了,我小心翼翼地打开由餐巾纸包裹着的种子,然后把向日葵种子小头朝下,大头朝上,均匀地播种在泥土上面。最后,再盖上少许的泥土,就这样我的向日葵播种好了!

  为了让种子快快发芽,我给它“喝”了一点水,在花盆上盖上保鲜膜,用牙签戳了几个小孔,完工!向日葵种子你可要好好表现哦!

  

  自制牛轧糖 

    北仑区岷山中学403班小记者 梅琦妙(证号10119)

  牛轧糖大家应该都吃过吧?香浓的糖果里包着坚果,非常美味。

  前几天,妈妈在网上找了做牛轧糖的教程,买来材料以后,就开始做糖了。首先,妈妈准备了淡奶油500克、水饴80克、白砂糖100克、盐1克、熟的花生仁和杏仁各150克。妈妈说我们要做低糖的,所以糖量减半了,不然会太甜。

  接下来,妈妈拿出一个厚底锅,把奶油、水饴、白砂糖和盐倒入锅里,点中火煮开,然后小火煮。我看到锅里的糖浆开始快速地往上冒,妈妈赶紧拿起耐高温的铲子不停的搅拌。大约过了五六分钟,糖浆慢慢地开始变得浓稠起来了。直到黏稠得像面糊一样就好了。关掉火以后,妈妈马上把坚果倒进锅里面并搅拌均匀。最后,把糖浆倒进准备好的模具里整好形,等快凉了切成小块糖就做好了。我迫不及待地尝了一颗,味道真好,甜而不腻,还带着花生和杏仁的香味。

  妈妈的任务完成了,接下来我给糖穿上了漂亮的“外衣”,看着那堆花花绿绿的牛轧糖,我心里那个美呀,哈哈,你明白的。 指导老师 颜云

  

  美丽的雪窦山

  慈溪市第三实验小学403班小记者 张凌霄(证号18487)

  前些天,我有幸参加了宁波晚报举行的“我带爸妈游溪口”活动,远离了城市的喧嚣和雾霾,游览了风景宜人的“四明第一山”———雪窦山。进入雪窦山大门,我们坐上雪窦山专用汽车,汽车载着我们一路盘旋而上,很快,我们就来到了雪窦山鼎鼎有名的三隐潭。

  我走在僻静的小路上,耳边不时传来鸟儿的鸣叫声,头顶明媚的阳光被茂密的树冠挡去了不少,走着走着,耳边突然传来瀑布的轰鸣声,我兴奋地往前跑去。只见两条秀美的瀑布从布满绿色苔藓的岩石上飞流而下,晶莹的水珠四处飞溅,真像两条银龙在翻滚着,跳跃着,喷云吐雾,扑入碧绿的潭水中,激起一朵朵不小的水花,又溅起阵阵白色的水雾。这就是雪窦山有名的鸳鸯瀑。它们中间还有一条细细小小的水流,我猜这就是它们的孩子吧!再看看下面的潭水,波光粼粼的,像一颗无瑕的绿宝石,镶嵌在被水流冲刷的岩石中。一阵微风拂过,潭水泛起层层涟漪,美丽极了!

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