江南新城小学502班小记者 毛轶宣（证号16231）

　　暑假里，我们去老家玩，奶奶给我烧了一锅美味的煲仔饭，可是我怎么吃也吃不出来那是什么肉，就问奶奶。奶奶便告诉我是知了的肉，我大叫起来：“什么？知了也可以吃？”“当然可以了。”奶奶一本正经地说。于是，我就缠着奶奶，非让她陪我去捉知了不可，奶奶拗不过我，只好答应我去捉知了。

　　只见奶奶从罐子里拿出了一大团面粉，放在了装满水的面盆里。过了一会儿，奶奶从屋子里拿出了一根长长的细竹竿，把剩下的面筋沾到竹竿尖上。她又让我拿了个袋子，就带着我上山去了。

　　“奶奶，这边，这边！”我兴奋地叫起来，“那边也有。”

　　奶奶轻轻地摆了摆手，示意我不要出声，接着就轻手轻脚地走到一棵大树下，盯准了一只知了，将竹竿猛地往上一粘，就粘住了一只。就这样，我们抓了很多知了，奶奶让我把公的和母的分开放。但我不知道该怎么分，就只好请教奶奶。奶奶告诉我,那些翅膀短些，肚子鼓鼓的，不会鸣叫的是母的，另一些就是公的。我按奶奶的要求一一比对，把知了分成了两堆。

　　回到家，奶奶把所有知了的翅膀都剪掉了，以防它们飞走。我急着用竹签串了一只知了，嘴里还嘀咕着：“现在可以烤了。”奶奶见了，对我说：“你串的是公知了，太瘦了，不好吃。”她过来拔出竹签，换上了几只肥肥的母知了，放到炭火上烤着。

　　不一会儿，一串香喷喷的烤知了就出炉了。我正急着往嘴里送。奶奶却一把抓住了我的手：“还不能吃，得把头掰掉。”说着，她麻利地掰掉了知了的头部，蘸了点酱油，递到我手里。我一口咬下去，哇，好香啊，软软的，嫩嫩的，味道好极了……指导老师 傅松波