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2014年09月23日 星期二  
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痛风、高胆固醇等人群吃蟹要谨慎

  进入9月,又到了蟹肥的季节,鲜美的蟹深受宁波市民的喜爱。最近,因吃海鲜时饮酒,引发过敏的市民多了起来。医生提醒,吃海鲜不宜喝酒,对痛风、高胆固醇、发热、腹泻、孕妇等人群来说,吃蟹更要谨慎。

  近日,长了一身红疙瘩的李先生来到龙赛医院就诊。“很痒又不敢用手抓,怕抓破了留下疤痕,都好几天了,还没退下去。”李先生说,前几天晚上,他跟朋友一起在大排档吃了海鲜,喝了啤酒。谁知第二天早上起来,发现手臂上长了一圈红红的小疙瘩,不抓也痒,一抓更痒。

  “对海鲜过敏的人,对蟹过敏的可能性非常高。之前没有过敏史的,若饮食不当,也极有可能引发过敏症状。”内分泌科医生丁佳介绍说,“过敏”,简单地说就是正常人对于某种物质有排斥现象。当正常人吸入或者摄入这些过敏原后,就会因身体不耐受而产生过度反应。李先生身上的小红疙瘩,可能是食用了过量未充分煮透的蟹,因蟹含有的天然蛋白质引起过敏。

  “最近,吃蟹喝啤酒导致痛风发作的病例也挺常见。吃海鲜不宜喝啤酒,若出现过敏症状,不太严重的可服用抗过敏症状药物,否则就要第一时间到医院就诊。”丁佳提醒说,痛风患者尤要注意,吃蟹1只以上,饮用啤酒1瓶以上,就容易导致痛风症状的复发。

  此外,医生还提醒,蟹含有高胆固醇,胆固醇高的人不能食用。发热、腹泻以及脾胃虚寒者也不宜吃蟹,孕妇应避免过量食用。一般人吃蟹每餐不要超过半斤,也就是1只为宜,别超过3只,且一周内不应吃3次以上。

  周科娜 刘春霞

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宁波晚报