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2014年10月13日 星期一  
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一根南瓜藤上结出两种颜色西瓜

宁波本地西瓜六成以上经过嫁接

  一根南瓜藤上结出两种颜色的西瓜。

  □记者 周科娜 文/摄

  

  俗话说:“种瓜得瓜,种豆得豆。”不过,记者昨天在宁波市农科院瓜菜研发中心实验研究基地看到,在一根根南瓜藤上却结出了大大小小的西瓜。更令人称奇的是,一根藤上结出了两种颜色的西瓜:一种黄皮,一种绿皮。

  市农科院的专家告诉记者,这是采用嫁接技术的新试验。在南瓜藤上嫁接西瓜,不但能使西瓜根茎更强壮、少得病,而且是目前预防西瓜枯萎病的最有效办法。据了解,目前宁波本地西瓜,超过六成是嫁接在葫芦型或南瓜型砧木藤上长出来的。

  南瓜藤上结出黄皮、绿皮两种西瓜

  时下又到秋季西瓜成熟季节。昨天,记者走进市农科院瓜菜研发中心实验研究基地,玻璃大棚内的西瓜再过一个星期即可成熟采摘。这里的西瓜藤都爬在架子上,结出的西瓜,用蓝色的网兜兜住。“西瓜藤较脆,用网兜挂起来,可以减轻藤的负担。”市农科院农艺师王迎儿告诉记者。

  仔细一看,每根西瓜藤上结有两种颜色的西瓜,一种黄皮,一种绿皮。王迎儿介绍说,这是一种主要用于观赏的小型西瓜,每只能长到2斤左右。绿皮的叫“拿比特”,黄皮的叫“京欣”,皮色不同但切开都是红瓤的。“这是今年第二季西瓜,夏季采收的那拨更有趣,一根藤上与现在同样的黄皮、绿皮西瓜,但黄皮西瓜里面是红瓤、绿皮西瓜里面是黄瓤。”

  据介绍,这种西瓜品种属于小型种类,最大的能长到三四斤,小的只能长到二斤,由于瓜形小巧可爱,因此更适合于观赏。

  为何一根藤上能结出两种西瓜?王迎儿说,这个秘密在靠近根部的地方。记者看到,在西瓜藤靠近土壤的茎部位,有个粗壮的结节。“这种西瓜,靠近土壤的根茎部位是南瓜,上面才是西瓜,特别粗壮的部位是南瓜苗与西瓜苗嫁接的地方,也就是说,一根藤上能结出两种瓜,是嫁接的功劳。”王迎儿说。

  西瓜种植为什么要嫁接?

  为什么要将西瓜嫁接在南瓜藤上?嫁接后有什么好处?市农科院副院长王毓洪研究员道出了其中原因:枯萎病是世界性病害,选择合适的瓜类专用砧木品种进行嫁接栽培,是目前防治枯萎病等瓜类连作障碍最有效的措施。

  据介绍,枯萎病属于真菌感染,是一种土传病害,枯萎病在土壤存活期限短则五六年,长达十多年。“我们做过研究,如果一块土地连续种西瓜,产量就会逐年降低。第二年继续种西瓜,会有20%-30%死亡率,第三至第五年继续种西瓜,会有80%以上的西瓜死亡,最终会导致绝产,给农户带来严重损失。”

  如果使用大量农药来防治枯萎病菌,不仅效果不好,而且会导致土壤和瓜果的污染。为了保证西瓜的绿色栽培,又能提高它的抗病性,研究人员使用了嫁接的方法,嫁接育苗的核心技术是用优良的砧木品种与西瓜配对。

  市农科院瓜类砧木育种创新团队于2000年开始试验嫁接西瓜的砧木,先后试验了葫芦、野生甜瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜等多种作物,最终发现用南瓜、葫芦及野西瓜是理想的砧木。“这些作物与西瓜亲和力强,在它们的藤上嫁接出来的西瓜,不但硬度高,而且甜度也高,试验获得了成功。”而嫁接后的西瓜,不用再担心得枯萎病,在成本的投入上也会减少,可以说嫁接技术是一项减少农药和化肥使用量的绿色栽培技术。

  此外,这个基地还有嫁接在葫芦上的夜开花,嫁接在南瓜上的丝瓜和黄瓜,以及嫁接在不同植株上的小哈密瓜、网纹甜瓜等,目前也都到了挂果的季节。

  宁波超六成西瓜都经过了嫁接

  西瓜是宁波市民喜爱的水果,它也是世界五大水果之一。目前,市农科院的专家已经研究出了耐低温西瓜、长季节西瓜以及小型西瓜等多个西瓜专用砧木品种。

  专家称,嫁接西瓜在口感上与普通西瓜无异。那么,嫁接西瓜是不是转基因西瓜,吃了安全吗?专家称,嫁接西瓜是采用物理的办法,西瓜的基因没有发生变化,为此市民可以放心吃。

  记者从市农科院获悉,近几年来,西瓜嫁接技术在宁波发展较快。目前,宁波本地种植的西瓜中,超过六成都是嫁接在南瓜藤上生长的。

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宁波晚报