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2014年10月18日 星期六  
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中国湖泊休闲节
“舌尖上的东钱湖”启幕

  本报讯(记者 谢舒奕 通讯员 钱公轩 祁珊) 钱湖炒螺蛳、酱油蒸朋鱼、怀古熏青鱼、钱湖湖虾……10月17日,以美食为主题的第六届中国湖泊休闲节“舌尖上的东钱湖”活动在宁波东钱湖启幕。

  活动现场,来自宁波钱湖悦庄酒店、宁波东钱湖恒元温泉酒店、宁波纪家庄休闲度假村等6家酒店的主厨现场烹饪独具地方特色的当家菜肴,除了以无污染、原生态著称的“湖鲜四宝”———青鱼、朋鱼、螺蛳、湖虾之外,还精选6道来自东钱湖的本土湖鲜及原生态的土特产菜肴,组成各自的“钱湖家宴”。

  另据了解,日前,“钱湖家宴”和“湖鲜四宝”两大商标已在东钱湖市场监管分局申请注册。

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宁波晚报