201班小记者 胡迅畅（证号20349）

　　国庆长假第三天，我跟外婆说想吃饺子。外婆从街上买来饺子皮和肉，拉着我的手说：“咱们自己包饺子吃！”

　　肉是绞好的，但我喜欢再放点咸菜和香菇，所以外婆在厨房又是切又是剁，又往馅里加了好多料。拌好馅，外婆开始包了。我觉得并不难，就对外婆说：“我帮你包吧！”外婆很高兴。我学着外婆的样子把皮子摊开，用筷子把馅挑到皮子上面，再用手沾了点水在皮子的四周，把饺子皮对折粘住，之后两只手拿住饺子的两个角，一扭，就出现了一个元宝样。

　　饺子包好了！外婆说：“包得真好呀！”我很高兴！指导老师 罗乐波