“走私肉”的外包装上无中文标识。CFP供图

　　□记者 周科娜 通讯员 张淑蓉　张璐

　　宁波市鄞州区市场监管局执法人员近日查获两批进口冷冻肉类食品，外包装无中文标签，共计１．２４吨。

　　市场监管人士提醒，这种牛肉属于“走私肉”，价格虽然比正规进口肉便宜许多，但是来源、检疫和运输储藏条件不清，其卫生安全和食品质量方面都存在很大的隐患，购买食用存在风险。

　　价格仅为正规肉三分之一

　　“被查获的牛肉所属企业不能提供合法的进口检验检疫证明及海关通行证明，很明显是‘走私肉’。”市场监管局相关人士说。

　　“走私肉”，顾名思义就是非正常渠道进入的进口肉制品。相比正常渠道从国外进口肉类制品，“走私肉”不经检验检疫，也未缴纳１２％的关税和１３％的增值税，其成本自然就低，而相对的利润空间就大多了。

　　经查，被查出使用走私牛肉的企业经营者王某，是从杭州勾庄肉类批发市场采购该批所谓的“进口冷冻去骨牛肉”，其批发价仅为２０元／公斤，而同期宁波市场上的牛肉均价为６０元／公斤。

　　正是因为“走私肉”价廉、旺销、利大，于是总有像王某这样铤而走险的经营者。

　　食用存在安全风险

　　“‘走私肉’只是没有合法的身份，其品质应该要比国产肉好吧。”当被问及对“走私肉”的看法，家庭主妇曹女士如此作答。

　　“事实并非如此。”宁波市市场监管局公平交易处相关负责人表示，市面上的走私肉类无论是在产地国，还是中转地区或是目的地（中国），因为要逃避检疫，其卫生安全和食品质量方面都存在很大的隐患。“很可能携带的传染病菌有沙门氏菌、大肠杆菌、结核病、寄生虫等；甚至有的肉来自疫区，极有可能携带了疯牛病、口蹄疫以及其他传染病病毒。”

　　如何选购合格的进口肉？

　　我市市场监督管理局专家提醒，购买进口肉类，一要选择正规商家，可以保证产品来源和运输、贮藏条件；二要仔细查看进口肉类食品的外包装有没有中文标签和检疫证明。如果发现包裹冷冻肉用的塑料薄膜有品牌的名称、ＬＯＧＯ和外面的纸壳箱等均是外文字母，找不到一个汉字，那就千万不要购买。