时下正是毛笋上市季节,甬城市民的餐桌上又多了一道美味。然而,吃笋吃出毛病的人也多了起来。 这两天,鄞州人民医院消化内科接连收治了几名上消化道大出血的患者。有的入院时已重度贫血,经过禁食、制酸止血补液及输血等治疗后,仍有反复呕血,血压下降,心率增快等症状。经查是胃窦多发溃疡,伴有活动性出血,患者接受了紧急输血,以及内镜下止血治疗,病情才逐渐稳定下来。 经询问,患者发病前都吃了大量的毛笋。该科许丰主任医师说,毛笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但同时笋中也有难溶性的草酸和鞣酸,并富含纤维素成分,食用过多易出现腹胀、反胃等不适,部分患者甚至发展为呕血、黑便等消化道出血急症。因此,既往有胃部疾病的患者,应该少吃鲜笋或笋制品。 童程红 张基隆
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