下个月就要中高考了,为了提高孩子的记忆力,最近来医院营养科咨询的家长多了起来。“医生,我给儿子买了甲鱼、土鸡蛋外,还买了蛋白粉、补脑的保健品,以前他从来都没吃过这些东西,可以给他补充吗?”家住镇海的周女士向龙赛医院营养科医生咨询道。 龙赛医院营养科主管营养师宋燕告诉记者,中高考前夕给孩子进补不能盲目。“进补不当,不但达不到预期的效果,还有可能会适得其反。”宋燕提醒,中高考前夕要注意食物科学营养、平衡膳食,一日三餐应以“早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少”为原则,食物选择尽可能做到多样化。 考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态。此刻,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素、铁等。 考前几个月,一些家长给孩子买多种补品和保健品,指望给孩子补补脑子,医生称,这是一个误区。“一般人到16岁以后,大脑已基本发育完成。同时,人的智力受多种因素的影响,营养只是诸多因素之一,各种天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要不挑食、不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要。” 医生表示,最近天气转热,人容易上火,过多地进补人参、鹿茸等温补药品,轻的容易引起咽喉红肿、大便干结,重的可导致鼻子出血、大便出血或睡眠不安等症状,挑选温补类药材时,最好先咨询医生,不要盲目进补。 周科娜 刘春霞
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