学做泡菜

　　镇海区骆驼中心学校２０２班

　　小记者 顾启继（证号１５１６００２）

　　假期里，我们乘着飞机来到韩国。第二天，我们就去了泡菜学校，学做正宗的韩国泡菜。

　　一来到泡菜学校，一位美丽的老师出来迎接我们。我想：这韩国老师的话我们听不懂，怎么学啊？没想到，那位老师说了一口流利的中国话。她笑眯眯地说：“做韩国泡菜，我们要准备好特制的辣椒酱，再把辣椒酱一层一层地涂到大白菜上……”

　　听完老师的讲解，我开始动工了。戴上手套，小心翼翼地把辣椒酱均匀地涂到每一片菜叶上，接着把白菜卷起来，再用最外面一片菜叶把整个包裹起来，最后放到保鲜袋里。哈哈，一袋正宗的韩国泡菜诞生了。

　　指导老师 费敏亚

　　下年糕汤

　　中河街道东裕小学２０１班小记者 李苗阳（证号１５０６２７８）

　　今天，我打算为爸爸妈妈做一次早餐。

　　做什么好呢？哦，年糕汤吧。我先往锅里放了点油，然后，把切好的年糕和菜放进锅里炒几下，见年糕和菜差不多熟了，就倒入自来水。过了不久，一锅香喷喷的年糕汤就呈现在我眼前了，我给爸爸妈妈盛了一碗，问他们：“好吃吗？”他们异口同声地说：“好吃极了。”我也想尝一下我的手艺，呀，太咸了，盐放太多了，晕掉了！爸爸妈妈还夸我做得棒极了，真丢人啊。

　　下次我一定再接再厉，做出最美味的年糕汤来。

　　指导老师 张雪波

　　挖番薯

　　慈溪市实验三小东校区２０２班小记者 孙琦涵（证号１５３０３７３）

　　星期六的中午，爷爷带我们去田里挖番薯，我好兴奋。我和弟弟一人拿着一把小铲子好奇地走到田里，看到地上长着很多茂盛的叶子，妈妈告诉我这叫藤。爷爷说：“找番薯要‘顺藤摸瓜’。”

　　我和弟弟迫不及待地寻找小番薯，我想藤的下面一定有许许多多很大很大的番薯宝宝。我按照爷爷的方法找准目标挖下去，一个红皮小番薯像个顽皮的孩子，露出了小脑袋。我连忙用力往外拔，可怎么也拔不出来。后来我小心翼翼地用铲子把番薯周围的泥土铲掉，一个完好无损的小番薯破土而出了，我把它高高举起，激动地喊：“我挖到了，我挖到了！”我和弟弟挖出来的番薯都是小小的，有的像小老鼠，有的像小香蕉，还有的像我的小手指，好可爱啊！

　　滑雪

　　余姚市实验学校５０３班小记者 李承涛（证号１５７５６４４）

　　爸爸妈妈带我去绍兴的“乔波冰雪世界”滑雪。

　　全副武装之后，我们进入雪场。负责接引的教练给我们讲解滑雪的基本技巧和知识。只可惜，我的心早已飞到了那诱人的雪场上，他连说带比划地讲了半天，我愣是什么也没有听进去。还没等教练讲完，我就迫不及待地穿起了滑板往上爬，谁知，一不小心，脚下一滑，摔了个“狗吃屎”。正想要挣扎着爬起来，却险些把脚给扭了。

　　这时，老妈走了过来，“摔倒了就脱滑板呀！还有，你怎么穿着滑板往上爬啊？教练讲解的时候你在干嘛？”说罢，便帮我卸了滑板。我不服气地拎起滑板，呼哧呼哧地向上爬去。

　　到了坡顶，已是满头大汗，妈妈告诉我：“滑雪时重心要向下，身体微向前倾……”我照着她说的做了起来，穿上滑板，弯腰、屈膝、下蹲、双手放在膝盖上，摆好正确的姿势后，脚下的滑板像是接收到指令一般，自动滑行起来，“嗖，嗖，嗖……”耳旁生风，速度越来越快，第一次滑雪的我居然顺利到达坡底，我不禁暗暗地为自己竖了一下大拇指。