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2015年05月28日 星期四  
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出海作业的渔船陆续回港

东海休渔期临近 鲜活海鲜量减价涨

冻水产、淡水产和贝壳类迎来销售旺季

  昨天,市区一家菜市场里卖的鲜活海鲜成紧俏货。
  贝壳类迎来销售旺季。记者 唐严 摄

  □记者 朱一丹 鲁威

  

  距离东海伏季休渔最后期限6月1日只剩几天了。近日,不少出海作业的渔船纷纷带着捕捞上来的海鲜陆续回港。在市场里,水产品销售格局也悄然出现变化,鲜活海产品由于即将货源紧缺价格有所上涨,冻水产、淡水产和贝壳类则开始迎来销售旺季。

  部分渔船提前返港

  昨天,在石浦渔港南路的码头边上,上百艘渔船静静地停靠在岸边,还有不少满载而归的渔船,正在忙着卸货。

  已有30年出海经历的吴老大正在享受着一年中为数不多的惬意时光。和整整齐齐停靠在狭长码头上的其他众多渔船一样,他的船上也插着红色的休渔旗。

  另一头,一些正在卸货的渔船上,船员们利索地从船底的冰库将装满水产品的渔轮箱吊至甲板,放在顺滑轴承上,再顺势滑到岸边的货车上。翻开箱上的盖布,记者看到里面有不少冰鲜小黄鱼、小虾等。

  “还有几天就到休渔期了,这几天码头上一直很热闹,但凡有渔船回港靠岸,商贩们都抢着要鲜货,有时候看到好的鱼货甚至会抢起来。”鱼贩宋师傅告诉记者。记者看到,每当有渔船靠岸,等待着的商贩们立即围上去谈价抢货,短短一个小时内,几千筐鱼就被鱼贩抢购一空。

  宋师傅称,目前上岸的鱼货将被运往当地的冷冻库,届时根据需求再运往宁波等地的水产市场。

  记者了解到,目前我市奉化、象山等地的渔船陆续开始回港,还有一些仍在东海抓紧时间捕捞最后一网,预计会在6月1日前返港。

  市场上鲜活海鲜量减价涨

  随着休渔期临近,市场上鲜活海鲜逐渐成为紧俏货。昨天下午,记者在海曙区一家菜市场看到,与前几个月市场内大多数水产摊位都在售卖鲜活海鲜相比,现在有近三分之一的水产摊位上在售的是对虾、河虾、淡水鱼、淡水养殖梭子蟹等。

  “休渔期快到了,我们去拿货时一个是数量少了,另外价格也高了,像新鲜的东海小黄鱼,上个月摊位上在卖42元/公斤,现在至少要卖48元/公斤,零售价格差不多涨了5%-10%。特别是一些中高档的海鲜,像个头比较大的鲳鱼、带鱼等,价格涨得更多一些。”一位摊主告诉记者。

  记者随后从宁波市水产批发市场大水产交易区负责人戎永敢那里了解到,虽然不少渔船回港,会带回很多鱼货,但近日批发市场里海鲜日销量保持在300-400吨,这个销量和旺季时相比并不算多。

  “很多鱼货刚到市场就被商贩抢购走囤起来了,特别是品质中上的海鲜。商贩们打算等休渔期开始后再拿出来卖,这样‘物以稀为贵’,可以卖个好价格。”戎永敢称。

  商贩囤鱼的同时,有些爱吃海鲜的市民也赶来抢购。戎永敢告诉记者,近期偶尔会有市民来批发市场采购一堆海鲜。“有的市民告诉我们,一家子平时吃惯了海鲜,所以会特地在休渔前多买些海鲜回去冰冻着。”

  休渔期想吃水产品仍有很多选择

  那如何应对接下来3个半月的休渔期?

  戎永敢表示,现在批发市场里已经有几千吨东海海鲜进冷冻库,包括平时宁波市民经常吃的带鱼、鲳鱼、海鳗、小黄鱼、梅鱼、马鲛鱼、马面鱼等,可以供应一段时间。另外,南海休渔到8月1日结束,黄海、渤海到9月1日结束,这也意味着8月份开始外地的新鲜海产品将大量供应宁波市场。此外,我市还有不少远洋渔船,从北太平洋、西南大西洋等作业海域向宁波供应金枪鱼等洋水产。

  即使是在鲜活海鲜比较缺少的6月到8月,市民想要吃水产品也有很多选择。像市民在夏季常吃的淡菜,现在批发市场里一天到货量已经有好几十吨。“等到了7月下旬,舟山淡菜上市,那时销量更大。”戎永敢称。

  在批发市场里,近期冻水产交易已经开始热闹起来。“对于冻品交易来说,一年中生意最旺的时候开始到来了。现在冻水产交易区里的经营户们基本上都在出摊了,每天从傍晚要忙到晚上10点多,等到休渔期开始后,有时候生意好起来,要忙到凌晨呢。”市水产批发市场冻水产交易区负责人姚经理告诉记者。

  在淡水产交易区和小海鲜交易区,也同样是一派生意繁忙景象。负责人徐经理告诉记者,现在到了淡水鱼上市量最大的时候了,每天从江苏、安徽等地运过来的淡水鱼数量在7.5万公斤左右,其中不乏宁波市民爱吃的花鲢、白鲢、鲫鱼、草鱼等。

  此外,花蛤、海瓜子、蛤蜊等贝壳类也进入销售旺季。像宁波人经常吃的花蛤,上市期从6月份一直到10月份。

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宁波晚报