红烧牛肉

    东南小学４０１班小记者 陈景浩（证号１５１００７２）

　　“好香啊！”，从厨房中飘出了浓浓的肉香味，充满整间屋子。让我猜猜肯定是爸爸在烧他最拿手也是我最爱吃的红烧牛肉。我都已经迫不及待了。

　　到了吃饭时间，当爸爸端上红烧牛肉时，我就迫不及待地拿起筷子，夹起一块红烧牛肉往嘴里送了。“哇啊！”这味道真是奇幻无穷，放入口中是香葱味的，慢慢地牛肉味就散发出来，流满口中，真是肥而不腻，可口好吃呀！我边吃边问：“爸爸，为什么牛肉那么好吃呀？是不是调料放多了？”爸爸告诉我，牛肉烧得那么好吃，不光是调料放得多，选牛肉也要好，要买那种既有筋又脂肪的牛肉。做红烧牛肉需要炖，炖的时间要长，牛肉才会松，调料包是自制的，有八角、茶叶、桂皮、生姜、大葱。爸爸还告诉我不能放水，不放水是会烧焦的。原来是用啤酒代替水。这样的作用是啤酒里有小苏打的成分，可以松软牛肉。

　　边吃边聊牛肉的做法，不知不觉一盘红烧牛肉已经被我“消灭”得差不多了。我也知道了香喷喷的红烧牛肉的做法。

　　我最喜欢吃爸爸的红烧牛肉，感觉这道菜包含了爸爸满满的爱。指导老师 朱微波

　　我和爸爸

　　首南一小１０３班小记者 韩佳彤（证号１５０６８１２）

　　有一个小朋友，总是很期待每周日和爸爸一起去散步。和爸爸散步的路上，可以看到小鹿、森林和太阳渐渐落山。走累了的时候，爸爸会背着他回家。虽然很重，爸爸也不会把他放下，一开始我并不理解：“这么重为什么不放下呢？”妈妈告诉我：“一个怀有爱心的人是不会感到沉重的。”我似懂非懂，我也很喜欢和爸爸散步，因为妈妈工作总是很忙。我骑上滑板车，在前面飞快地滑过，爸爸在后面一边看着我，一边快步紧跟。快到十字路口，我就会停下来等爸爸，爸爸拉着我的手一起在绿灯下过马路。

　　春天，我们会去博物馆前放风筝，爸爸是放风筝的高手，我是爸爸的得力小助手。夏天，我们去鄞州公园划船，爸爸控制方向盘，我为他指路、唱歌。秋天，爸爸带我去打魔球，他制定规则，我负责监督。冬天，在北方姥姥家，下了鹅毛般的大雪，爸爸带我堆雪人，他教我怎么把小小的雪球渐渐滚大，做成雪人的身子，用胡萝卜做雪人的鼻子，用散落的树枝做它的手。

　　累了的时候，爸爸会鼓励我；我不再想骑滑板车的时候，爸爸会帮我推着它。回家的路上，我们两个人拉着手，迎着西边的太阳，总是很开心。

　　我想，我的爸爸也一定是一个怀有爱心的人。

　　指导教师 周依林

　　赖床记

　　德培小学５０２班小记者 徐莹（证号１５０９９６８）

　　今天是我最爱的星期六，因为可以睡懒觉。我原本在床上睡得香香的，很舒服。突然“嘭”的一声门被打开了，我眼睛迷迷糊糊地睁开了。“健康，快起床了，哦！”妈妈柔声细语地说。“哦。”我嘴上虽然应了一声，却把它当成了耳边风，左耳进去，右耳又出来了，不一会儿，眼睛就合上了。又进入了甜美的梦乡！

　　迷迷糊糊不知过了几分钟，我耳边又传来了比刚才高几分贝的声音，“快起床！”我仍一动不动，继续睡我的觉。妈妈见我还是没动静，她走到我床前，一把拉开我的被子，然后又使用“狮子吼”把我震醒，我迫不得已才开始爬起床，慢吞吞地穿起了衣服。刚穿了一件背心，见妈妈又出去了，我不知不觉地躺了下去，再赖一会儿床吧。仿佛谁也叫不醒似的，不久妈妈再次回来了，看见我还在睡，一把把我从被窝里拎起来！

　　终于起床了！这就是我的赖床记！

　　指导老师 高朝霞