本报讯(记者 朱一丹) 东海开渔后的“第一网”海鲜昨晚抵达甬城了!记者昨天晚上在宁波市水产批发市场大水产交易区看到,这里满是新鲜到货的带鱼、鲳鱼、鲜白蟹等东海海鲜。和往年相比,今年的“第一网”到货更快,质量还不错,总体价格同比略有下降。 要说今年“第一网”海鲜最大的特点,就是到货迅速。“9月16日东海全面开渔,一般要再等上一周左右才能到货,但今年开渔后3天大量海鲜就到了。”交易区负责人戎永敢告诉记者,今年到货时间比往年至少提早了半周,一来是因为今年开渔后没有台风等恶劣天气影响,二来有很多运输船直接向捕捞船购买鱼货,然后迅速带回,不需要再等到捕捞船回港了。“今晚到货的海鲜中,有不少是今早刚从海里捕捞上来的,然后通过小型船快速带回来,因此这批海鲜的新鲜度很不错。”戎永敢称。 记者了解到,昨晚的“第一网”东海海鲜到货量有400多吨,占到交易区海鲜总到货量的八成左右,以带鱼、鲳鱼、鲜白蟹、海虾为主。“接下来几天数量还会增加,估计每天能有五六百吨。”戎永敢告诉记者。而从海鲜的品质来看,新鲜度相当不错,个头、质量也在中上,其中不乏条重5公斤以上的海鳗、米鱼,条重半公斤以上的鲳鱼以及条重1公斤多的带鱼等“大块头”海鲜。“很多个头大、品质好的海鲜,一到货就被酒店、饭馆抢走了。”戎永敢介绍说。价格方面,昨晚这批“第一网”的总体批发价格为30.27元/公斤,比去年的“第一网”略有下降。记者在现场看到,普通大小的带鱼一般在20-40元/公斤,40元/公斤的鲜白蟹质量已经相当不错。 值得高兴的是,今年中秋日期较晚,因此市民在中秋佳节就能吃上新鲜又便宜的东海鱼虾蟹了。去年和前年的“第一网”东海海鲜到货都是在中秋后,很多市民感到遗憾。今年还有一周才到中秋,这一周里海鲜到货量会更多,价格也会比现在更便宜。
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